Chicken katsu curry

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam fillet, belah 3
  2. Secukupnyasusu untuk merendam
  3. 2 butirtelur
  4. 4 sdmtepung serbaguna
  5. Secukupnyatepung roti
  6. Secukupnyagaram, lada, kaldu dan bawang putih bubuk
  7. Bahan curry
  8. 1 buahwortel, potong dadu
  9. 2 buahkentang, potong dadu
  10. 1 bungkusBumbu curry ottogi mild/spicy sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dada ayam dengan susu kurleb 20 menit (supaya lebih juicy/lembut. Angkat dan marinasi dada ayam dengan garam, merica dan kaldu kurleb 20 menit. Sisa susu dicampur dengan telur, kocok hingga rata.

  2. 2

    Balur dada ayam dengan tepung terigu, lumuri dengan telur dan balurkan dengan tepung roti.

  3. 3

    Tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas 20 menit. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Yang digoreng ga sempat difoto..dibayangkan saja yaaah...

  4. 4

    Tinggal angkat, potong dan sajikan dengan nasi hangat + bumbu curry...CURRY : rebus air + kentang + wortel hingga empuk. Tambahkan bumbu curry ottogi mild, masak hingga mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa