Tumis terong bulat ikan asin peda

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Saya paling suka bikin menu tumisan, krn gampang dan cepat masaknya.
Biasanya klo saya masak tumis terong bulat..saya campur dgn ikan asin.. rasanya jdi lebih beraroma..ada rasa asin,manis dan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahterong hijau bulat
  2. 1ikan asin peda
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas digeprek
  5. secukupnyaKecap manis,
  6. sedikitGaram
  7. Bumbu iris :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5cabai hijau besar
  11. 10cabai rawit merah
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, lalu belah jdi 6..rendam sebentar di air.
    Cuci ikan lalu goreng, ambil bagian dagingnya trus disuwir suwir.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai setengah layu,lalu masukkan semua cabai, salam dan lengkuas tumis sampai wangi.
    Lalu masukkan terong, ikan asin, tomat,dan kecap manis secukupnya lalu beri sedikittt air (memberi garamnya sedikittt ya trus koreksi rasa bila kurang bisa ditambahkan) lalu masak sampai matang..
    Jangan lupa koreksi rasa..Bila sudah pas, matikan api.
    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Resep Serupa