Tumis terong ikan asin pedas

Dessy Christina Ariani
Dessy Christina Ariani @cook_5130908
Surabaya

3 hal yg paling saya dan suami suka.. terong, ikan asin dan makanan pedas.. nah resep ini simple sekali dibuatnya.. tinggal potong2 terus cemplung2 aja.. ☺

Tumis terong ikan asin pedas

1 orang berencana membuat resep ini

3 hal yg paling saya dan suami suka.. terong, ikan asin dan makanan pedas.. nah resep ini simple sekali dibuatnya.. tinggal potong2 terus cemplung2 aja.. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 4 buahikan asin peda
  5. 3 buahterong
  6. secukupnyagaram dan gula
  7. 1 buahtomat
  8. 2 sdmsaus rajarasa
  9. daun kemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan asin dan terong.. lalu iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit..

  2. 2

    Panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng secukupnya.. bila sudah panas masukkan bawang merah dan bawang putih.. tumis hingga layu

  3. 3

    Lalu masukkan cabe rawit, tomat dan terong, beri sedikit air.. setelah terong setengah matang masukkan ikan asin.. masukkan daun kemangi

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan saus rajarasa.. masak hingga matang.. test rasa jika sudah pas rasanya silahkan diangkat

  5. 5

    Ps: jangan memberi garam terlalu banyak karena ikan asin sudah emberi rasa ason pada masakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Christina Ariani
pada
Surabaya
ibu satu anak yg suka masak, ngemil dan kuliner..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa