Ayam Panggang Bumbu Rujak

Paling bingung deh masak si ayam ini, ubek2 resep nemu resep ayam panggang rujak. Langsung dieksekusi ayamnya, salah satu masakan favorit keluarga. Paling enak kalo dibakar pakai arang, jadi ada aroma arangnya gitu.. Tapi berhubung ga ada arang, oven pun jadi.. Oia, bisa ditemenin sama sambal terasi tambah enaakk..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Aduk-aduk hingga harum. Masukkan serai dan daun salam. Setelah harum, masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna.
- 2
Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih. Beri garam, air asam jawa dan gula merah. Koreksi rasa.
- 3
Setelah santan mengental dan ayam tigaperempat matang, angkat ayamnya.
- 4
Panggang ayam di atas bara api/arang atau menggunakan oven sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam matang.
- 5
Ayam siap dihidangkan dengan sisa bumbu.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ayam ini cocok dimakan sama nasi kuning. Biasanya aku bikin pake terasi tapi kali ini aku skip aja karena pengen coba resep baru. Enaknya memang panggang di atas arang tapi berhubung males nyalain bbq jd panggang di grill pan aja lah..sama enaknya. Vicka Melissa -
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Memanfaatkan kiriman ayam kampung yang sudah dipanggang dari sononya, akhirnya saya eksekusi jadi ayam panggang bumbu rujak.Kalau mau proses sebaliknya juga boleh, ayam dimasak dulu dengan bumbu2 sampai meresap, baru dibakar diatas bara api/teflon, monggo bebas pilih cara yang mudah menurut teman-teman 👍😊. Susi Agung -
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
#Recook_Sukma Surfing di akunnya Mbak Sukma bisa nemu banyak resep menarik yg bisa jd daily menu, salah satunya resep ini. Udah lama pengen bikin ayam bumbu rujak, jadi pas banget lgs bisa dieksekusi, tapi saya variasi jadi ayam panggang yg selanjutnya disiram pake bumbu rujak. Endol banget hasilnya...😘😘👌 Andika Shelly -
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Mau bikin ayam panggang istimewa ala saya resepnya udah aku share di sini lha kok lupa beli kelapa parut. Ya drpd balek lagi ke pasar aku bumbui aja ayamnya seadanya. Jadilah ayam panggang bumbu rujak ibuknya mas habib -
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumBikin ayam bakar bumbu rujak resep dari majalah lama saya.sebelumnya saya ungkap terlebih dahulu sampai ayamnya matang lalu bakar sedikit mengering#GrillAndChill#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Saya suka banget sama ayam, daripada di goreng terus ada pengolahan praktis tinggal panggang oven aja lili -
27. Ayam panggang bumbu rujak 27. Ayam panggang bumbu rujak
Knp disebut ayam bumbu rujak? karena bumbunya selain cabai ada jg bawang merah sm air asam jawa. Jadi kayak bumbu buat rujakan kan ? Hehehe isengnya lagi si ayam bumbu rujak di panggang biar gurih. Baru pertama kali coba dan langsung enak 😎 alhmdulillaah Rani Wiramanggala -
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Bismillahirrahmanirrahim......Punya stok ayam, jadi di bikin ayam panggang bumbu rujak aja, biar tambah selera makannya, apalagi jika di temani dengan sambal terasi dan lalapan sayur.....makannya pakai lima jari lebih endolita ya 😀😀Yuuuk langsung intip resepnya 💕........#MasakanBundaPashalenko#ayampanggang#ayampanggangbumburujak#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
hari ini ada pesanan ayam panggang bumbu rujak dari temen baikku,ayam panggang ini ayam panggang klasik dan rasa kencur dan lengkuasnya bikin wangi saat dibakar. pas dijadiin dp bbm lha kok banyak sekali yang pesan:D Lophelyna_Naiiyyaa -
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Masih dalam rangka ucapan trimakasih untuk TimLo Colam yg keren2.& sesuai dgn tema #BALONChallenge #YangBikinEnak saya pilih bahan Terasi yg ada di Ayam Panggang Bumbu Rujak dari resep mbak @ikawardaa yg keren. Trimakasih sudah memberi warna indah di colam, & mengajak saya bergabung. Salam sayang untuk TimLo Malang 2023 mbak @ikawardaa @kentyputri 🥰🥰 Semoga sukses selalu. Amin.....#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak#ApresiasiTimLo2023#ThanksTimloColam2023#CookpadCommunity_Malang#AyamPanggangBumbuRujak#AyamPanggang ike octamila -
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Recook dari resep nya mba Susan Mellyani. Saya bikin setengah resep sesuai stok ayam yg saya punya. Alhamdulillah enak bgt 👍#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung Lara Khodijah -
#2 Ayam Panggang Bumbu Rujak #2 Ayam Panggang Bumbu Rujak
Sejak menikah ini pertama kalinya saya bikin Ayam Panggang untuk suami dan anak,dulu waktu masih single hampir tiap minggu bikin ayam panggang.dan ini bumbu ayam panggang ini dari ibu saya ... nomnom pokoknya#resepayamPanggang#ayampanggangbumburujak#MasakAsik#cookpadindonesia#cooking 🍳Evi Roed
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)