Dadar Gulung (isi kacang hijau)
Diah Rinda @rindadiah
Cara Membuat
- 1
Buat adonan terlebih dahulu. Campur tepung terigu, tepung kanji (aci), gula, garam, aduk rata. Tambah air sampai mendekati encer dan aduk menggunakan tangan sampai tidak bergerindil, tambahkan skm coklat.
- 2
Diamkan adonan kulit selama 30 menit. Tambahkan minyak sayur 5 sdm. Sambil nunggu buat isian kacang hijau.
- 3
Masak air sampi mendidih kemudian masukkan kacang hijau dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Matikan kompor diamkan 30 menit, masak lagi selama 7 menit.
- 4
Jika kacang hijau sudah empuk tiriskan dan tumbuk.
- 5
Tambahkan gula dan skm putih pada kacang hijau aduk rata dan bentuk bulat memanjang.
- 6
Panaskan teflon, masukkan satu centong dan ratakan. (Teflon harus betul2 panas agar ada lubang2 di kulit).
- 7
Jika sudah matang angkat dan pindah (me pake telenan) kemudian masukkan isi dan gulung.
- 8
Dadar gulung siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
masih pemula dan belajar menjadi istri yang pintar segalanya😊 bukan cuma itu aja bebikinan masakan ataupun kue itu adalah balasan dari kejenuhan saya. daripada buang duit ke mall shoping2 mending buat2 kue, dan rasanya di hati itu senang walaupun jarang piknik☺
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok
#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApronKarena hanya tinggal bertiga, jadi bikinnya sedikit saja ☺️Saran saya, sebaiknya beli kacang hijau kupas. Karena mengupas kacang hijau butuh waktu berjam-jam 😌
-
-
Dadar Gulung isi Vla Kacang Hijau Dadar Gulung isi Vla Kacang Hijau
#DiRumahAjaMalam bu ibu..takjil sore tadi. Beberapa hari ini pengen banget darlung. Baru sempet bikin tadi. Isiannya pakai kacang hijau aja (biar gak bosen sama unti kelapa),pas kebetulan banyak stok kacang hijau kupas juga..so langsung dah ngglinding ke dapur😄. Makannya sambil nyruput teh anget ya..klop dah!😉#Kedapuraja#masakitusaya#cookpad_id#cookpadcomunityindonesia#Festivalramadancookpad#PejuangGoldenApron2
-
-
Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau
Ceritanya minggu kemarin k.o alias sakit mom, ga sempet update resep untunge punya wild card, nah bikin inipun seharuse q siapin dari hari sebelume karna badan nda fit jadi bikinnya serba dadakan, bikin ini buat snack box kenduri bude saya, karna dadakan jadi serba plang-plung asal jepret, fotoe juga sekenanya 🤭Note :- kacang hijau pake metode 5-30-10 ini bedanya 10 menit tak kukus ya mom biar kacang hijaune keset ga banyak nyerap air- bikin unti ditambah air selain biar gulanya hancur terus rata di seluruh kelapa, juga biar adonan unti ga mudah gosong, saat di gongso- q pas ini pake kelapa besar" 2 bj hasilnya bisa buat 100an dadar ya jadi kalo mau bikin sendiri dikira-kira saja kelapanya- q pake wajan kwalik ya mom jadi kulit dadar ga bisa tebel n ga bisa gerindil kulit luarnya kaya pake teflon biasa, jadinya isi unti banyak karna hasil dadar agak tipis, memang wajan kwalik baguse buat crepe, lumpia, nek buat dadar mau kulite tebel untine dikit pake teflon aja, tapi enake pake wajan kwalik dadar bisa bunder & jadi banyak, seleramu aja ya mom- plastik kemasannya uk 9x9- pewarna pake hijau apel hijaunya soft ga kayak di foto#PejuangGoldenApron3
-
-
Dadar Gulung Pandan Isi Kacang Hijau (Ekonomis) Dadar Gulung Pandan Isi Kacang Hijau (Ekonomis)
Kebetulan ga suka dadar gulung yg isi enten2 kelapa, cobain aja mix match pake kacang hijau. Enakkkk😘Ga ada telur di kulkas pas abis, jadi adonanny ga pke telur yah, klo mau pake telur jg gpp..
-
Dadar Gulung Merah Hijau Dadar Gulung Merah Hijau
Salah satu makanan untuk Zaldi yang GTM. Cemilan sehat sederhana
-
Dadar Gulung (Unti Kelapa) Dadar Gulung (Unti Kelapa)
Kue basah favorite keluarga saya, dalam sebulan bisa 2-3 kali buat.
-
Dadar Gulung Sawi Hijau Dadar Gulung Sawi Hijau
Udah lamaaa banget pengen makan dadar gulung isi unti atau enten-enten. Akhirmya siang tadi cuss bikin untuk cemilan ngeteh sore. Untuk warna hijaunya masih pakai sawi ya untuk meramaikan event minggu ini #PekanPosbarSawi 💚. Karena daun sawi ini memang bisa banget sebagai pewarna alami selain daun pandan. Dadar Gulung Sawi Hijau ini cocok banget untuk temen ngeteh tawar sore tadi 😋.Source: Iren Natty (bahan isian) dan Ninik tamimi (bahan kulitnya)#PejuangGoldenApron3#Minggu37#ResepCemilan#PekanRayaSawi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6417893
Komentar