मेथी मुठिया (Methi muthiya recipe in hindi)
Shashi Bist Chittora @shashi10bist
# snacks..# meal plan challenge
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आटा बेसन छान ले और इस मैं नमक,लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन,सौंफ,गर्म मसाला और मोयन मिलायें.
- 2
पानी के साथ मिलाते हुए टाइट आटा बनाये
- 3
उबलने पानी मैं इस आटा के रोल्स बना कर भाप में पका ले. फोटो में देख ले
- 4
आफ्टर 5-10 मिनिट जब रोल्स अच्छे से पक जाये और चाकू से चेक कर के गैस बंद कर दे.
- 5
ठंडा होने पर टुकडे कर ले
- 6
तड़का पैन मैं तेल गरम करें और हिंग जीरा का तड़का लगाए. साथ ही तिल भी मिलायें चटकने पर मुठिया मिलायें.
- 7
हलके से हिलाते हुए मिलायें अगर थोड़ा मीठा पसंद करते हो तो एक चाय चम्मच चीनी मिलायें
- 8
गरम परोसे
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