मेथी मुठिया (Methi muthiya recipe in hindi)

Tanuja Sharma
Tanuja Sharma @cook_9552123
Jaipur Rajasthan

मेथी मुठिया (Methi muthiya recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपआटा,
  2. 2 बड़ी चम्मचबेसन
  3. 1 कपमेथी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 छोटा चम्मचकुचला हुआ साबुत धनीया,
  6. 1 छोटा चम्मचसोंफ, अजवाइन और हिंग
  7. 2कटी हुई मिर्च ,
  8. 1 इंचअदरक
  9. 1 छोटा चम्मचसोडा पाउडर
  10. 1 कप दही
  11. 2 छोटा चम्मच तेल
  12. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  13. 2 छोटा चम्मचमिर्च पाउडर,
  14. 1/4 छोटा चम्मचहल्दी
  15. 1 छोटा चम्मचचीनी
  16. 8,10मीठा नीम
  17. 1 छोटा चम्मचतिल
  18. 2, कटी हरि मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबको मिलाये हार्ड आटा गुंधे

  2. 2

    लम्बा रोल बनाये

  3. 3

    स्टीमेर गरम करें 20मिनिट स्टीम करें, जाली पर

  4. 4

    काटे

  5. 5

    कढ़ाई में 2 बड़ी चम्मच तेल डाले राइ तिल मेथा नीम हरि मिर्च थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर डाले, कटे मुठिया डाले, थोडा भुने,,, निम्बू रास, हरा धनिया डाले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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