पालक मंगोड़ी (Palak mangodi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को क्लीन कर के धो लें और काट लें टमाटर आलू और हरी मिर्च भी काट लें और उबालें
- 2
मंगोड़ी को छोटी छोटी करें और अच्छे से सेक ले.
- 3
कढ़ाई मैं घी गरम करें और बे पत्ते बड़ी इलायची डालें जीरा डालें फिर लहसुन पेस्ट मिलायें. गोल्डन ब्राउन होने पर नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलायें फिर पालक को अच्छे से मैश कर के मिलायें.
- 4
पानी उड़ने तक पकाये अब आमडी मिलायें और 5-7 मिनिट ढक कर पकाये.
कुकस्नैपस
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