तोरी मंगोड़ी की सब्जी (Tori mangodi ki sabji recipe in Hindi)
Rimjhim Agarwal @cook_12524282
तोरी मंगोड़ी की सब्जी (Tori mangodi ki sabji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करके मंगोड़ी लाल होने तक घीमी आंच पर भूनें और एक प्लेट में निकाल लें
- 2
तोरी छीलकर मध्यम आकार में काटें
- 3
उसी कड़ाही में बाकी तेल गरम करके जीरा डालें और प्याज डालकर गुलाबी होने तक भूनें
- 4
नमक, हल्दी,धनिया पाउडर और लाल मिर्च डालकर 1 मिनट भूनें और पानी डाल दें
- 5
सेकी हुई मंगोड़ी और तोरी डालकर घीमी आंच पर ढककर पकाएं
- 6
मंगोड़ी और तोरी पक जाने पर गरम मसाला और अमचुर पाउडर मिलाकर गैस बंद कर दें
- 7
रोटी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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