Sapo tahu oriental

Name: Sapo tahu oriental
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar; 1 buah tofu; 2 buah wortel; 1 buah brokoli ukuran sedang; 2 buah baby corn ukuran besar; 1 buah sawi putih ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 buah cabai keriting; 3 buah cabai rawit merah; 1 buah paprika hijau/merah ukuran kecil; 1 buah bawang bombay; secukupnya lada; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 5 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 3 sdm margarin; 1 sdm minyak sayur; 1 sdt tepung maizena yang diberi air 5sdm; 1 1/2 sdm saos tomat; 1 1/2 gelas air putih (ukuran aqua gelas) atau sesuai selera kalo mau kental kurangin aja airnya. klo mau byk airnya tambahin lagi airnya

Intan Sampul Tio @Intansampultio

Ini ialah salahsatu makanan favoritku... Dan aku suka sekali... karna makan di restoran mahal, mending buat sendiri aja yuk...

Lebih banyak

Sapo tahu oriental

Intan Sampul Tio @Intansampultio

Ini ialah salahsatu makanan favoritku... Dan aku suka sekali... karna makan di restoran mahal, mending buat sendiri aja yuk...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramudang segar
1 buahtofu
2 buahwortel
1 buahbrokoli ukuran sedang
2 buahbaby corn ukuran besar
1 buahsawi putih ukuran kecil
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
3 buahcabai keriting
3 buahcabai rawit merah
1 buahpaprika hijau/merah ukuran kecil
1 buahbawang bombay
secukupnyalada
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
5 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
3 sdmmargarin
1 sdmminyak sayur
1 sdttepung maizena yang diberi air 5sdm
1 1/2 sdmsaos tomat
1 1/2 gelasair putih (ukuran aqua gelas) atau sesuai selera kalo mau kental kurangin aja airnya. klo mau byk airnya tambahin lagi airnya

Cara Membuat

30 menit

1

Siapin semua bahan" dari sayur, bawang, kecap, saos tiram, saos tomat dll.
Bawang putih, Bombay, paprika, tofu, cabai dipotong sesuai selera. Jahe digeprek.
2

Sayuran di potong-potong sesuai selera. Udangnya di belah bagian punggungnya.
3

Tofunya di goreng sampai kecoklatan...
4

Siapkan penggorengan, kasih minyak goreng, margarine, lalu masukan Bawang putih, Bombay,paprika, cabai, Jahe tumis sampai wangi
5

Masukan Udangnya, saos tiram, kecap, saos tomat.
6

Masukan wortel, baby corn, brokoli lalu masukan air Dan air tepung maizena. Diamkan sebentar lalu Masukan sawi putih. Beri garam, lada Dan gula... cek rasa yah Dan tingkat kematangan sayur.
7

Terakhir, Masukan tofunya. Aduk deh pelan-pelan. Diamkan 2 menit Dan matikan kompor.
8

Udah jadi deh.... selamat Mencoba 😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Intan Sampul Tio @Intansampultio

pada 09 Maret 2016 07.57

Komentar

Resep Serupa

Sapo tahu oriental Sapo tahu oriental

Lagi males masak yang ribet2. Keburu lapar pula. Bikinlah ini. 😁

dapurkka
Sapo tahu Sapo tahu

Ini enak bgt dan suami suka.Beli mahal mending bikin sendiri.

Dapur Genduk
Sapo tahu seafood oriental Sapo tahu seafood oriental

Nama sapo berasal dari penggunaan panci sapo atau claypot yang digunakan untuk memasak hidangan ini. Claypot berbeda dengan mangkok lainnya karena terbuat dari bahan keramik. Keunggulannya dapat menyimpan panas lebih lama dibanding panci biasa sehingga hidangan bisa tetap hangat hingga tetes terakhir. Sapo memiliki banyak jenisnya seperti sapo tahu, saposeafood , sapo ayam, dan lain-lain. Sapo biasanya langsung dimasak dalam claypot dengan menggunakan egg tofu alias tahu tiongkok yang bertekstur halus dan lembut. Agar tofu tak hancur harus digoreng terlebih dahulu.

Mely Köhln
Sapo tahu Sapo tahu

Makanan favorit aku pas jaman masih ngampus. Karna anak kuliahan duit tipis jadi kalau makan ini selalu patungan buat makan 2 atau 3 orang hehehe. Bisa juga ditambahkan cumi.

devi anggita sihaloho
Sapo tahu Sapo tahu

Sapo tahu cuma 2 sayuran aja🤤Wortel dan jagung muda dan paprika juga. simple

Imas Larissa
Sapo tahu Sapo tahu

Maafkan penampilan yg tak menarik ini. Karna saya tak pandai memotret makanan 😁

Yuliya Susanti
Sapo tahu Sapo tahu

Intan KK
Sapo tahu Sapo tahu

Jahe di kombinasikan dengan sayuran adalah makanan yang pas di konsumsi saat memandang luar rumah dengan cuaca hujan deras. Selain sehat masakan ini mudah dan cepat untuk di masak.

let's cook with Ruth
Sapo Tahu Oriental Sapo Tahu Oriental

Bikin resep sapo tahu versi kuah encer ala mbakMin @Hannah_kumara . Kebetulan bahan² nya ada di kulkas.Enak seger dan bikin angettt. Cocok utk cuaca di bulan Januari yg sering diguyur hujan.Recook resep ini sebagai tanda special thanks for MbakMin. Yang sabar balesin WA ku nanyea² ttg Posbar, ttg meet up yg smpe sekarang belom kesampaian juga huhuhu sad. Makasiih banyak mba Hannah🥰Mbakmiiinnn makasih banyak utk dedikasi selama setahun di community Solo. Semoga sehat selalu ya...Terimakasih kebersamaan nya. Lop yu mbakminn🥰😘#Timlo_CSLengserLokalTim#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
Sapo tahu Sapo tahu

Diana
Sapo tahu Sapo tahu

Jadi waktu jalan2 ke supermarket nemu eggtofu tinggal satu dan nyempil di bagian lemon2. Jadilah besoknya langsung diolah menjadi Sapo Tahu ala #pawonurul. Cek ignya ya di @nuruliaah terimakasih 🙏😊

Nurul Rahmawati
Sapo tahu Sapo tahu

Menu sehat lagi yuk, beraneka ragam sayuran 😘nie salah satu menu chinese food kesukaan aku juga, sekarang masak sendiri di rumah untuk keluarga tercinta

Dapoer sriwidi

Rekomendasi Resep Lainnya