Ayam bakar Taliwang

Elya Peppy Agustien @dapurnyaelya
Setelah sukses dengan recook sate Rembiga tertantang untuk mencoba menu lain dari Mataram Lombok
Ayam bakar Taliwang
Setelah sukses dengan recook sate Rembiga tertantang untuk mencoba menu lain dari Mataram Lombok
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam tiriskan beri air jeruk nipis dan garam remas2 diamkan 30menit cuci lagi
- 2
Blender bumbu halus tumis sampai wangi
- 3
Tambahkan bumbu lainnya masak sampai matang
- 4
Tambahkan santan kara dan air beri gula garam dan penyedap rasa aduk rata
- 5
Test rasa,jangan terlalu asin krn ayam sudah diberi garam sebelumnya masak sampai ayam empuk dan airnya menyusut
- 6
Panggang diatas wajan anti lengket sesekali beri sisa bumbu sambil dibolak-balik spy merata
- 7
Selamat menikmati 😊
Resep Serupa
-
Ayam bakar Taliwang Ayam bakar Taliwang
biasanya beli terus kalo mau makan ayam Taliwang khas Lombok ini dan lumayan mehong 😁 akhirnya saya putuskan untuk membuat sendiri.. dan ternyata lebih enak dan lebih murah pastinya dari biasanya yg saya beli 😍😍 Alisafood -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Kali ini recreate menu khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yuk! Ayam Bakar Taliwang yang pas untuk kamu pecinta pedas dan rasa Nusantara autentik! Menggunakan ayam kampung yang dibakar dengan bumbu khas Lombok pastinya bikin nendang, gurih, dan ketagihan! Ini resepnya untuk kamu. Rich Products Indonesia -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.#reseprr_ayam#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Pertama kali mencoba masak ini ...Resepnya dikasih kakak dengan koreksi dikit2 sesuai selera sendiri.Mantap bener... Gina Arifin -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Lama ga masak ayam bakar 🐣. Kali ini mencoba menu khas Lombok 'Ayam Taliwang' yang dibakar dengan aroma terasi Septi B. Winarti -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Iseng iseng nyoba masakan nya orang2 lombok, walau saya belum pernah ke sana. Siapa tau udah bikin ginian bisa maen2 ke lombok, hehehe. Aamiin Rizki Nugraha -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang Merupakan salah satu warisan budaya kuliner yang menjadi Ikon makan khas masyarakat suku sasak di Lombok Nusa Tenggara Barat.#madebyjeehan#cookpadindonesia Mommy Nawla#Jeehan -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
#JelajahResepNusantara yang saya tulis kali ini berasal dari NTB.Walaupun sebenarnya saya belum pernah ke NTB, apalagi mencoba wisata kulinernya, tapi kalau dengan ayam bakarnya ini sudah familiar mendengarnya 😁. Dan sudah lama juga ingin mencoba buat sendiri ayam bakar Taliwang.Diadaptasi dari resep nya Bunda Razs, rasanya bener-bener enak 😋. Saya buat 1/2 resep dan saya sesuaikan dengan stok bumbu di rumah.Baiklah, berikut ini resepnya...#WeekendChallenge#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResep#CookpadCommunity Deis Daraswati -
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok
Saya suka sekali makan Ayam Bakar, cuma jarang sekali nemu resto yang jual ayam bakar Taliwang khas Lombok di Jakarta. Akhirnya saya menemukan resep dari Bunda @susan_mellyani dan tertarik untuk langsung eksekusi. Hasilnya wah emang enak sekali.Izinkan saya berbagi resep hasil recook saya ya, Bunda :) Nyonya Hutagaol -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Pingun masak ayam bakar karena anak-anak pingin menu yang dibakar.......cuss ke cookpadcommunity_SurabayaMenu kali ini cooksnap dari mb ellaSemoga next bisa cooksnap dari duo admin yang lain....Alhamdulillah anak-anak dan bigboss suka dengan resepnya...Note: ini bakarnya kurang lama jadi efek bakaranya sedikit sekali kurang brown2 hitam gosyong duikitterimakasih mb @ella_elloet @galia_salfitri @Lilis_DapoerTara sudah jadi temen dan admin yang baik untuk kita..... terimakasih atas semuanya#ApresiasiTimlo2024#TiketGAS2025#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya Aris Mardiana -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Dari semalam nggak bisa tidur udah kebayang makan ayam bakar taliwang khas Lombok aja, pagi2 mruput belanja cepet2 masak ini, walaupun warnanya kurang seksi krn bakarnya pake happy call tapi rasanya gak bakal bikin nyesel tanpa sambel cuma pake urap sayur Masya Allah nikmatnya, ciri khas dari ayam taliwang ini pas dibakar full di oles bumbu, pas di ungkep jg bau bumbunya sampai baunya menuhin serumah😀 sengaja nggak sarapan pagi tadi biar makannya bisa nambah heheheResep ayam bakar hasil recook mbak susan mellyani yg udah terkenal rasanya enak2#5resepterbaruku#ResepPertamaku#3weekschallenge#berburucelemekemas Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋Source:@Mimi 4a cookery frida’s kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6418890
Komentar