Legit dari gula merah berpadu dengan aroma cinnamon dan bubuk spekoek itu buat saya Wow.. Lembut kempus-kempus. 1 slice kurang buat saya.. Selalu suka kue berasa dan beraroma kayu manis dan spekoek semenjak saya kecil.. Resep dari teman lawas saya @JosephineOctora . Suwun Jos.#cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#cakerempah#minggukedua

Sengaja bikin bubur kacang ijo biar bisa disisihkan sedikit untuk bikin cake. Buburnya sudah gurih bersantan dan manis jadi gulanya sedikit aja ditambah stok bahan seadanya. Rasanya kacang ijo banget, lembut dan wangi kayu manis. Hmmmm..

Khusus untuk penggemar kue dengan aroma rempah-rempah dan kismis.. wajib cobain resep ini. Saya dapat resepnya dari buku "110 variasi cake" yang isinya bener-bener bervariasi ^^

Akhirnya... Ngisi cookpad lagi.. sampe kangen 😘. Cerita nya punya selai apel beberapa bulan di kulkas. Mumpung tanggal tua, daripada beli. Resepnya pakai resep cake yang biasa aku pakai, tapi tetap disesuaikan dengan bahan yang ada. Yang bikin seneng banget.. hasilnya diluar dugaan.. enak banget. Perpaduan selai apel dan kayu manis nya kerasa banget. Wangi nya kemana-mana 😍😍😍.#anies_kitchen

Bismillaah,Resep rekayasa dan coba-coba..maksud hati ingin membuat condensed milk cotton cake, tapi apa daya bahannya ga lengkap dan diburu-buru oleh tangisan bayi...karena ada sedikit sisa minyak samin dan bumbu kebuli, akhirnya jadi deh, cake coklat dan rasa rempah yang khas.#berburucelemekemas#Resolusi2019#SatuPohonSatuResep#Cookpadcommunity_Depok#TeamTrees#OneRecipeOneTree#Cookpad_Id

Terinspirasi dari resep mba Ayu Diah Respatih bikin cake buat teman ngopi karena masih #DiRumahAja cara bikinnya mudah dan tekstur cake ini unik banget...saat makan terasa kelapa keringnya...yummiiee 😋 #CookpadCommunity_Surabaya

Mencoba mengolah cake tanpa emulsifier n baking soda,yogurt nya saya pakai yogurt kental n plain dari yogurt ra-sa ig @Yogurt Ra-Sa .yg di pyrex itu manggangnya api atas bawah 160°c 30menit,biasanya sy pakai api atas cuma 15menit,ini kelupaan jd birong jelek gitu...tp rasanya enak n lembut bgt,tp volume kurang,mungkin krn yogurtnya kebanyakan atau total bahan cairnya kebanyakan?

Tiba-tiba pengen makan cake karamel yang manis...lembut ...kenyal...liat kulkas cm ad 3 butir telur...cuzz bikin versi ekonomisnya...

Selama ini bikin cuma buat pesanan..tapi sendirinya ga pernah mencoba,,Sampai2 orang dirumah protes,,minta dibikinin juga buat dirumah 😅😅#cookpadcommunity_padang

Cake ini telah menjadi favorit keluarga dan saudara2 sy pada momen tertentu, jg para tetangga sy apalagi menjelang Natal & Tahun Baru. Dulu saat sy masih di rumah lama, sudah menjadi tradisi tiap tahun utk memberikan cake (salah satunya cake ini) kepada beberapa tetangga terdekat sebagai 'balas pantun' atas bingkisan yg keluarga sy terima saat kami merayakan Idul Fitri. Tradisi yg sdh berlangsung hampir 30 thn, nyaris seumur sy sblm pindah. ;) Cake gula aren dgn bahan simpel tp menghasilkan rasa dan aroma khas rempah yg enak dan harumm... hmmm apalagi saat kita baru membuka oven. Teksturnya padat & cukup mengenyangkan saat makan 1 potong. Manisnya berpadu dgn wangi rempah yg rasanya ingin menambah lagiii hehee.... :D Okeey, semoga pembaca turut menyukainya.... ;)

Kue ini, keluarga kami menyebutnya cake karamel, karena salah satunya berbahan gula yang di bikin karamel. Dan pasti manislah cita rasa dari kue ini. Cake ini ada juga yang menyebutnya kue sarang semut, karena tekstur dari kue ini bersarang mirip sarang semut. *kalau Akilla bilang sih malah kue sarang tawon haha*.Duluuu, kue ini jadi andalan kaluarga kami. Kami jarang sekali jajan diluar, lebih sering Ibu yang bikin cemilan buat kami. Nah, si cake karamel ini yang paling sering disajikan. Cara bikinnya mudah, tanpa mixer dan bahan-bahan yang digunakanpun tidak susah di dapat, sudah ada di dapur. Saking seringnya bikin, saya sampai bosan haha. Tapiii, malah "kebosanan" itu lho yang ngangenin. Pengen bikin lagi dan sesaat bernostalgia kembali ke masa lampau. Aahh, senangnya.. :)Resep yang saya gunakan inipun resep ibu yang masih menggunakan takaran gelas belimbing. Bahkan loyangnyapun masih menggunakan loyang yang sama dengan loyang yang ibu gunakan waktu dulu :). Loyang tulban kecil berdiameter bawah 16cm, langsung di tangkringin di kompor. Hasilnya pas buat keluarga kami, ber-5. Gak kurang, gak lebih. Karena kue ini dominan manis, jadi gak akan ada yang ambil lebih dari jatahnya hahaha.Dan dari loyang ini, dari resep ini saya mencoba membangkitkan kembali rasa dari setiap gigitan manis di kehangatan kebersamaan keluarga kami dan tentunya cinta Ibu kepada kami yang tak kan pernah putus. I love you, Ibuk :)j

Pertama nyobain resep cake ketan hitamnya @lawthomas, sedikit bingung sendiri sih dengan tulisan di bukunya yg menggunakan loyang diameter 26cm, karna sy punya loyang yg diameter 24cm maka sy pake telur 4 aja.. Eeh ternyata loyang sy hanya terisi 60% aja🤣🤣🤣Sy simpulkan kl 6 telor itu untuk loyang diameter 24cm deh 😁😊Tapi gpp lah, ini percobaan pertama, setelah lihat hasilnya ternyata enaaaak bangeet 🥰