Kentang Mustopa

Lagi hamil 5bln. Hawanya laper terus...
Kadang suka sedih klo tengah malem kelaperan. Pas suami shift 2
Harus order makanan via go**k dulu buat makan. Kan keburu laper sampe kenyang lagi 😀
Akhirnya nyetok lauk aja deh buat makan. Kmren saya bikin kering tempe dari resepnya bu Nur Leli..
Nah sekarang iseng2 bikin kentang mustopa 😀
Kentang Mustopa
Lagi hamil 5bln. Hawanya laper terus...
Kadang suka sedih klo tengah malem kelaperan. Pas suami shift 2
Harus order makanan via go**k dulu buat makan. Kan keburu laper sampe kenyang lagi 😀
Akhirnya nyetok lauk aja deh buat makan. Kmren saya bikin kering tempe dari resepnya bu Nur Leli..
Nah sekarang iseng2 bikin kentang mustopa 😀
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, iris tipis korek api (kalo saya pake pisau gesrek)cuci bersih kentang sampe warna keruhnya ilang. Kemudian goreng dg api yg sangat kecil. Usahakan minyak banyak ya bun. Biar kentangnya kerendam semua
- 2
Uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garem)
- 3
Setelah selesai menggoreng, tiriskan.. kemudia di wajan berbeda sediakan minyak utk menumis bumbu. Nyalakan dg api yg kecil agar bumbu tidak gosong. Pertama masukkan cabe keriting yg telah diiris2. Setelah agak layu masukkan bumbu halus, tunggu hingga wangi. Setelah wangi masukkan daun salam dan lengkuas.. aduk2 sampai lengkuas layu
- 4
Setelah layu, masukkan air asem yg telah disediakan tadi, kemudian gula jawa yg telah disisir. Aduk2 rata sampai gula jawanya kental ya bun.. icip rasa (boleh ditambaih penyedap rasa) setelah rasanya sesuai masukkan kentang.. aduk2 hingga merata. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Edisi ngabisin stok sayuran di kulkas nih, cuma tinggal kentang.. Tp cabe-cabean masih banyak euy.. Rumah diriku ini jauh dr pasar, kl belanja suka buat seminggueun 😅 jd kl udah mau weekend gini stok sayurannya harus diabisin, biar ga ada yg dihempas ke tong sampah 😄 (sabtu minggu libur masak, jdwlnya kencan sm juragan 👫 😁)#kata siapa org Sunda ga bisa bilang hurup F,? Pitnah 😂😂😂#kentang mustofa Sheilla Pricilia -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Dibilang lauk..sering dijadiin cemilan. Dibilang cemilan...enak juga dijadiin lauk. Alhamdulillah di rumah pada suka menu ini jadi semangat buat belajar bikinnya...❤️ Rafika Nur Sugiharti -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Pesenan anak yang lagi mondok ,pengen kentang Mustopa ,dari pada beli mahal ,mending bikin sendiri sbari belajar masak ,ini kali ke 2 aku bikin kentang Mustopa ,Alhamdulillah sukses.bikin kentang Mustopa yang pertama gagal karena bumbu nya pake air ,jadi melempem ke kentang mustopa nya ,ga renyah .Source : RESEP INIRecipes FB#kentangmustopa#masakasyik#cookpadindonesia Yuyun -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Tadinya gak diupload karna hasilnya kurang berhasil, mustofa yang aku bikin belum berkaramel. Tapi yaudahlah yaa upload aja buat yang lain coba, pasti berhasil asal nunggu tumisan bumbunya berkaramel.#BandungArisanRecook4_MbakNok Fitriani Sri Rejeki -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Mengabulkan permintaan suami yg lg kangen sama si Mustopa 🤭Resepnya teh @Desriayu_Ecydlm pekan #CSDepok_Desriayu#PekanPosbar#PosbarPalawija#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#Cookpad_Id#Jabodetabek_OlahanPalawija Nurul_SaNia -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Dari zaman sebelum nikah suka banget sama masakan ini, tapi belum tau cara bikinnya karena seringnya beli atau makan di tempat hajatan 😄. Sekarang sudah nikah sering buka2 resep dan googling. Udah nemu resep dan tips dari berbagai sumber masih maju mundur mau eksekusi, secara prosesnya lama bo... kudu sabar 😁. Akhirnya hari ini nekad juga bikin. Alhamdulillah perdana bikin ini hasilnya memuaskan menurutku.Pencampuran antara kentang dan bumbunya pas ketika bumbu sudah kental dicampur dan kentangnya tetep kriuk. Lumayan jadi ada stock lauk dikala males masak 😁. Kali ini pake resep teh @restuutamidewi. Di resep asli kentangnya direndem dulu pake air kapur sirih, tapi aku skip. Yang mau coba bikin di rumah berikut resepnya... DV -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Source : Giacintapermana. Ikutan posbar Genk gado-gado dengan resep dari Bu Gia, saya recook resep kentang mustopa. Alhamdulilah, orang dirumah suka, heheheh.... #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGado-Gado #CookpadaCommunity_Bekasi mursita afriyanti siysi -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Dateng kerumah Amih (mama mertua), disuguhin makan sama kentang mustopa, anakku lahap banget makan nya sampe nambah nasi 2 kali, hahahaAkhirnya minta resep nya deh ke Amih, menyesuaikan sama bahan yang ada di dapurku yah, ada beberapa yang gak ada soalnya, heheKitchen hack :Untuk menghilangkan kerak hitam pada wajan, gunakan baking soda dan cuka, caranya balurkan baking soda pada wajan, lalu siramkan cuka, biarkan beberapa saat, lalu gosok dengan spon/kawat cuci, kerak pada wajan akan lebih mudah dibersihkan.#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganNusantara#AnekaHidanganHariRaya#BAKERPAD_COMMUNITYNb : Saya buat dengan 1 kg Kentang, tapi menurut saya bumbu nya terlalu banyak (lekoh), jadi masih aman untuk ditambahkan kentang sekitar 1/2 kg'an lagi. Tapi kalo suka yang lekoh lekoh, pake 1 kg kentang saja. Guyam Gayeum -
-
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Recook Widynaura#cookpadcommunity_bandung#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#30 Rany Anya -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Selama bulan ramadhan kadang suka mager, jadi bikin stok aja, bisa dimakan pas sahur kalo udah keabisan lauk😂 Venni Amelia Pradhita Zubir -
Kentang Mustopa Kentang Mustopa
Source :mbaknok .recook arisan mba nok lagi.saya recook Mustopa oh Mustopa 😍saya bikin 500gr dengan takaran disesuaikan.yuk ini resepnya #Bandungarisanrecook4_mbaknok #cookpadcommunity_bandung #Ga_thenextlevel #cookpadindonesia Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar