Balado Teri Kacang

Alfa Isti Ananda
Alfa Isti Ananda @fafhaa
Depok, JaBar, ID - Exeter, Devon, UK

Ini dibuat karena dapet teri medan, kacang tanah, dan cabai merah gratis tis tis tiiiisss... Nikmat Allah manakah yg kau dustakan? Disini semua bahan tsb mahal 😅

Balado Teri Kacang

Ini dibuat karena dapet teri medan, kacang tanah, dan cabai merah gratis tis tis tiiiisss... Nikmat Allah manakah yg kau dustakan? Disini semua bahan tsb mahal 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTeri Medan, cuci bersih dan rendam air panas
  2. 100 gramkacang tanah
  3. 5 siungbawang merah
  4. sesuai seleraCabai merah
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  8. Secukupnyagaram dan gula pasir
  9. 1 sdmair jeruk nipis
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng masing2 teri dan kacang, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan cabai merah.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga benar2 matang (supaya hilang bau langu dari cabainya, biasanya sampai mengeluarkan minyak).

  4. 4

    Masukan teri dan kacang, aduk rata. Bumbui garam, gula, dan kecap manis. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfa Isti Ananda
pada
Depok, JaBar, ID - Exeter, Devon, UK
IG: @fafhaa💠 alfananda.wordpress.com 💠Catatan resep istri yg blm lama nikah, ga bisa masak, dan harus ikut suami merantau jauh dr tanah air selama 4 tahun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa