Cilok kuah segaaaar

Hastarina Putri
Hastarina Putri @pawon_Putrie
Magelang

Ini hasil masakan kemaren sebenre,lagi musim dingin pingin yg seger2 plus suam lagi sariawan juga,,cuss langsung ajah,

Cilok kuah segaaaar

Ini hasil masakan kemaren sebenre,lagi musim dingin pingin yg seger2 plus suam lagi sariawan juga,,cuss langsung ajah,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sendok makantepung terigu
  2. 5 sendok makantepung kanji
  3. Daun bawang
  4. Tetelan sapi
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica
  8. Garam
  9. Masako (optional)
  10. Air
  11. Bumbu kuah
  12. 2 siungbawang putih haluskan
  13. sesuai seleraMerica bubuk
  14. Garam
  15. Daun bawang
  16. Tetelan
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu + tepung kanji + daun bawang yang sudah diiris + bumbu halus

  2. 2

    Cuci bersih tetelan sapi,kemudian rebus tetelan setelah mendidih,ambil air rebusan sedikit demi sedikit untuk mengadon tepung,uleni adonan sambil ditambah tepung kanji sedikit demi sedikit sampai benar2 kalis

  3. 3

    Setelah kalis bentuk sesuai selera,cilok bisa ditambah isian ato polos aja,

  4. 4

    Rebus diair mendidih sampai matang,kalo sudah mengapung tunggu sebentar baru diangkat

  5. 5

    Untuk membuat kuah tumis bawang putih yg sudah diuleg tambahkan merica bubuk sesuai selera tumis sampai harum

  6. 6

    Kemudian tambahkan tetelan + air + garam,rebus air sampai mendidih,dan dirasa tetelan empuk,,cek rasa kalo udah pas baru tambahkan irisan daun bawang

  7. 7

    Tata cilok dimangkok,kemudian siram pakai kuah tambahkan sambel (cabe yang diuleg)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hastarina Putri
Hastarina Putri @pawon_Putrie
pada
Magelang
dri ga bsa masak sama sekali sekarang malah hobinya masak,,paling betah kalo suruh upyek didapur,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa