Tumis Kerang Hijau Lada Hitam

Name: Tumis Kerang Hijau Lada Hitam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang hijau kupas; 2 buah cabai hijau besar; 4 buah cabai merah keriting; 1 siung bawang bombay; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Lengkuas; secukupnya Jahe; 2 bungkus saori lada hitam; Secukupnya saus tomat; Secukupnya garam; Secukupnya royco; Secukupnya gula; Sedikiiiit mecin (dikit ajah); 1 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; secukupnya Minyak goreng; Air ±30ml

Tumis Kerang Hijau Lada Hitam

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgkerang hijau kupas
2 buahcabai hijau besar
4 buahcabai merah keriting
1 siungbawang bombay
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaLengkuas
secukupnyaJahe
2 bungkussaori lada hitam
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyagaram
Secukupnyaroyco
Secukupnyagula
Sedikiiiit mecin (dikit ajah)
1 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
secukupnyaMinyak goreng
Air ±30ml

Cara Membuat

1

Cuci kerang lalu tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Lengkuas & jahe di geprek.
2

Tumis bawang merah & putih hingga harum. Lalu masukan bawang bombay tumis hingga harum. Masukan cabai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam aduk sampai rata.
3

Masukan garam, royco, sedikit mecin, gula, saori, saus tomat. Aduk hingga merata. Biarkan mendidih.
4

Masukan kerang aduk hingga rata. Lalu masukan air aduk hingga rata.
5

Tunggu sampai kerang matang dan kuah sedikit mengental.
6

Jangan lupa dicoba ya bun. Jika sudah matang dan rasa sudah pas tumis kerang hijau lada hitam siap dihidangkan:)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Babybep_ @babybep_

pada 28 November 2018 06.12

Depok

ig : @babybep_..Masaklah sebelum makan gaesss💕🍳🍴🍝🍜🍱🍲🍛🍚

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Kerang Lada Hitam Tumis Kerang Lada Hitam

Lg belajar masak, bisanya cm yg simple2 aja dgn bahan seadanya. Yg penting suami suka 😊

Ariniwati
Tumis Kerang Lada Hitam Pedas Tumis Kerang Lada Hitam Pedas

Achi k.a
Tumis Kerang Lada Hitam 🐚 Tumis Kerang Lada Hitam 🐚

Sebenernya ga niat bikin kerang, tp krn mas Adi ga suka cumi akhirnya bikin kerang jg deh. Kerangnya di lada hitam aja yg simple 😂

Dini Rahmawati
Tumis Kerang Tahu Lada Hitam Tumis Kerang Tahu Lada Hitam

Ngeseafood dlu ah... Cuss bikin

Selmee
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

Resep : LusianahKerang ini saya beli di tukang sayur yang lewat depan rumah. Kondisi sudah dikupas, saya beli 2 plastik. Sudah lama ga makan kerang kupas, biasanya masih ada cangkangnya dan dimasak asam manis (beli maksudnya bukan masak sendiri 😁)#cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
Tumis lada hitam Tumis lada hitam

erly
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

Menu warteg yang selalu jadi favorit setelah oseng kikil. Yuk kita bikin 😁😁

Lusianah
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

Puji Rahmawati
Tumis Kangkung Lada Hitam Tumis Kangkung Lada Hitam

Pernah makan kangkung di tmpt makan mana gitu lupa, pas makan mikir kyknya dibumbu lada hitam.. pas nyoba dirumah trnyata bener... bisa jd alternatif buat buibu, kangkung variasi rasa beda 😍

Dya Kusumawati
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

🥘🥘🥘

Natasha Rizky Alivia
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

Jarang bebikinan makanan karena BB sempat melambung,Jadi sekedar masakan harian saja.#goldenapron3#pejuanhgoldenapron3

Dapur inyonG (iRa)
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau

Yulfianti Nur Fuadah

Rekomendasi Resep Lainnya