Buat Pekan Cooksnap saya pilih Bandung aja sekalian plesiran Cookies deh 😁. Cookmark resepnya mbak @ge_aja_simple udah lama nih, baru sekarang eksekusinya. Eh, kok ya kebetulan tepung beras dan kelapa parut sisanya pas 100 gr, dipaksain aja deh bikin. Jadi juga 🤭.Ini salah satu jajanan pasar yg ada juga di daerah lain. Orang Betawi mengenalnya sebagai dongkal. Biasanya sih dikukus dengan wadah bambu berbentuk kerucut. Rasanya enak, legit, manis dan mengenyangkan. Ini cocoknya dimakan hangat ya, ditemani teh tawar hangat, nikmat banget 👍😋😋.Bikinnya simple, dicampur jadi satu aja terus kukus deh. Tapi saya ini 2x kukus ya karena dandangnya kecil. Jadi lama di ngukusnya aja. Tapi bisa ditinggal kan sambil ngerjain yg lain, tinggal pasang timer aja supaya gak lupa 😁.Yuk, dicobain teman-teman 😉.(18/06/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10250210-awug-bandung?invite_token=jQJhyompLj2xMzbwYWTZtp16&shared_at=1623982273#PekanCooksnap#CookiesPlesiran_Bandung#CookpadCommunity_Tangerang

Lagi pengen ngemil yang manis hari ini. Kemudian cek kulkas ada kelapa parut. Bingung mau dibikin apa akhirnya bocil request pengen dibikinin awug ceunah. Cemilan khas urang Sunda yang pada umumnya dibuat pakai aseupan atau cetakan kerucut kayak tumpeng dan diisi dengan paduan kelapa parut, tepung beras (saya pakai Rose Brand soalnya satu-satunya tepung beras yang cocok buat kue tradisional) dan gula merah.Source : @eyangbima#MasakanDaerahku#PosbarMeetup_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba

Salah satu kesukaan kami di rumah adalah Awug. Mama dan mertua juga suka. Tapi baru pertama kali ini coba bikin. Ngga nyesel deh. Raos dan nyunda pisannn..Saya pakai cetakan kue mangkok, jadi 24 buah.Recepie: Andrenia Giawati#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders  #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #homecooking #kuetradisional #kueindonesia #awug #jajanansunda #awugsunda #olahantepungberas #resepawug#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019

Awalnya penasaran kue dongkal tuh apa, terus deket rumah ada yg jualan, pas dilihat simple juga kayanya, jadi coba buat deh.

Jakarta, 24 April 2025..Untuk tema "Rayakan Semangat Kartini Lewat Kreasi Kuliner Khas Nusantara" kali ini masih stay di betawi dengan kudapan manis temen ngopi.. si manis legit "Kue Dongkal" Kuliner Nusantara memang tiada duaaaaa... banyak dan endessss semua ! kali ini masih stay di betawi dengan kudapan manis temen ngopi.. si manis legit "Kue Dongkal" Kue kuno legendaris khas Betawi. termasuk jenis jajan pasar khas Betawi yang sudah dikenal sejak zaman kolonial. Kini masih ada beberapa penjual kue dongkal yang memakai cara tradisional, mencetak kue pakai kukusan bambu. Nama kue dongkal ini sesuai dengan cara penyajiannya dengan mengiris pakai cengtong. Tetapi kue dongkal ini bisa juga dicetak pakai cetakan kue talam seperti yang aku buat kali ini. sengaja buat versi mini. Dongkal atau dodongkal merupakan kudapan tradisional asal Betawi. Namun, kue sejenis juga ditemukan di Jawa Barat dan dikenal dengan nama awug (sumber : info dari berbagai sumber). Ya sudah lansgsung saja resepnya, semoga bermanfaat !..#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#devidirga2025#devidirgaGAS2025

Pertama kali buat awug-awug, oh ternyata rasanya mirip kue dongkal. Beda tekstur aja, karena dongkal pakai tepung beras, sedang awug yang kubuat pakai tepung ketan Rose Brand.Awug-awug termasuk kue basah nusantara. Meski pertama kali mencoba, tak ada salahnya kita hidangkan untuk Ibu tersayang.Sumber Resep : Ati Dewathi#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunityDepok#JajanPasar#KueUntukIbu

Buka FB ada post dari resep spesial yg isi TLnya kue ini made by mba @Indah Maylani..Wow pas banget, kesukaan aku nih, dari dulu beli (pas liat) sampai skrg ga tau namanya.. sdh langka nyari kue ini di tempat sy😅 Thanks God.. I found this treasure 😋#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Sengkulun#JajananTradisional#kue#Camilan

Inspirasi resep dari mba Grace saat mengajar kelas memasak dengan tema makanan khas Jabar. Gampang banget buatnya dan rasanya enaaaaak. Mirip dengan kue putu di Jatim. Saya sukaaa❤ Bertambah lagi snack sehat untuk saya.

Awug adalah salah satu jajanan favorit warga Bandung, sampai ada warung khusus jualan awug ini. Saya jadi penasaran untuk bikin sendiri, walaupun banyak yang bilang sulit. Setelah saya membulatkan tekad, akhirnya saya coba bikin awug ini sendiri menggunakan resep teh @yuli_tiarni dengan bahan tepung beras dan gulanya dari Rose Brand yang sudah terbukti kualitasnya. Taunya berhasiiiilll...!! 🥰#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung

15_11_19, W45_97Source : Andrenia GiawatiTantangan #WeekendChallenge dari mamah kali ini dengan bugdet Rp15.000,-, temanya bebas boleh buat kue, minuman, kudapan dll yang penting habisnya gak lebih dari Rp 15.000.-Disini saya buat kue tradisional "Awug" karena anak" pengen ngerasain kue awug, maklum ditempat saya ga ada yang jual 😊 jadi sekalian bikin untuk anak" dan untuk #WeekendChallenge 🙏 total rincian bahan sbb: Tepung beras 500 gr Rp 7.000,-Gula merah 200 gr Rp 3.000,- Kelapa parut 1/2 buah Rp 4.000,- Gula pasir + garam Rp 1.000,-Daun pandan gratis metik sendiri 😁#Resepalgis#AWUG#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#CookpadIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan

BismillahirrahmanirrahimKue tradisional ini punya sebutan 2 nama dengan daerah yang berbeda, yaitu dongkal berasal dari Jakarta dan awug berasal dari Jawa Barat.Intip sedikit tentang sejarahnya kue ini yukk 😉Kue awug memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan tradisi masyarakat Jawa Barat, khususnya di daerah Sunda. Kue ini dikenal sebagai "dongkal" atau "dedongkalan" di beberapa daerah. Nama "awug" sendiri mungkin berasal dari kata "awuk" dalam bahasa Jawa, yang berarti mengaduk atau mencampur. Sejarah kue awug mencerminkan praktik ritual dan kepercayaan masyarakat Sunda, di mana kue ini seringkali dihidangkan dalam acara-acara keagamaan atau sebagai bagian dari upacara ritual. Biasanya dongkal/awug yang dijual menggunakan kukusan berbentuk kerucut besar, lalu dipotong-potong dan disajikan hangat. Mengobati rasa kangen sm kue ini yg udh jarang bgt ada yg jual, eh ternyata bisa juga dibuat dirumah 🥰. Disini aku buat 2x resep asli yaa...Resep : @moonas_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13865841#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Aku suka banget sama makanan ini, kebetulan dirumah ada bahan²nya jadi aku buat deh#5resepterbaruku