382) Awug Bandung

Buat Pekan Cooksnap saya pilih Bandung aja sekalian plesiran Cookies deh 😁. Cookmark resepnya mbak @ge_aja_simple udah lama nih, baru sekarang eksekusinya. Eh, kok ya kebetulan tepung beras dan kelapa parut sisanya pas 100 gr, dipaksain aja deh bikin. Jadi juga 🤭.
Ini salah satu jajanan pasar yg ada juga di daerah lain. Orang Betawi mengenalnya sebagai dongkal. Biasanya sih dikukus dengan wadah bambu berbentuk kerucut. Rasanya enak, legit, manis dan mengenyangkan. Ini cocoknya dimakan hangat ya, ditemani teh tawar hangat, nikmat banget 👍😋😋.
Bikinnya simple, dicampur jadi satu aja terus kukus deh. Tapi saya ini 2x kukus ya karena dandangnya kecil. Jadi lama di ngukusnya aja. Tapi bisa ditinggal kan sambil ngerjain yg lain, tinggal pasang timer aja supaya gak lupa 😁.
Yuk, dicobain teman-teman 😉.
(18/06/2021)
#PekanCooksnap
#CookiesPlesiran_Bandung
#CookpadCommunity_Tangerang
382) Awug Bandung
Buat Pekan Cooksnap saya pilih Bandung aja sekalian plesiran Cookies deh 😁. Cookmark resepnya mbak @ge_aja_simple udah lama nih, baru sekarang eksekusinya. Eh, kok ya kebetulan tepung beras dan kelapa parut sisanya pas 100 gr, dipaksain aja deh bikin. Jadi juga 🤭.
Ini salah satu jajanan pasar yg ada juga di daerah lain. Orang Betawi mengenalnya sebagai dongkal. Biasanya sih dikukus dengan wadah bambu berbentuk kerucut. Rasanya enak, legit, manis dan mengenyangkan. Ini cocoknya dimakan hangat ya, ditemani teh tawar hangat, nikmat banget 👍😋😋.
Bikinnya simple, dicampur jadi satu aja terus kukus deh. Tapi saya ini 2x kukus ya karena dandangnya kecil. Jadi lama di ngukusnya aja. Tapi bisa ditinggal kan sambil ngerjain yg lain, tinggal pasang timer aja supaya gak lupa 😁.
Yuk, dicobain teman-teman 😉.
(18/06/2021)
#PekanCooksnap
#CookiesPlesiran_Bandung
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Kukus tepung beras selama 20 menit. Sebelumnya, masukkan 1 helai daun pandan ke dalam air panci pengukus supaya uapnya beraroma pandan (saya tidak pakai pandan). Lalu campurkan tepung beras kukus dengan semua bahan kecuali gula merah & daun pandan, aduk rata. Ciprati dengan sedikit air supaya agak lembab.
- 2
Olesi cetakan kue talam dengan sedikit minyak, letakkan sedikit adonan ke dasar cetakan, lalu taburi gula merah, beri potongan kecil daun pandan di atasnya (saya tidak pakai), lalu tutup dengan adonan lagi, ratakan tanpa menekan terlalu kuat.
- 3
Kukus selama 30 menit dalam dandang yg telah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan sajikan hangat. Yummy 😋😋.
- 4
Kuenya kokoh, gak ambyar ya. Enak dimakan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
265. Awug Bandung 265. Awug Bandung
Sabtu, 07 11 2020Bandung Arisan recook4 bukaan ke 16 yang keluar teh Ekolilis. Cuss.. ke CPnya untuk #JelajahResep dan tertarik dgn resep Awug Bandung yang jadi kegemaran anggota keluarga, mencoba bikin. Alhamdulillah enak banget dan simple proses pembuatannya, ternyata awug bisa jg dimasak dgn cara di cetak tanpa aseupan ..😍Oh iya... Awug adalah kue khas dari Sunda, Jawa Barat. Kue ini berwarna putih bercampur dengan warna coklat yang berasal dari campuran tepung beras, kelapa, aroma daum pandan dan gula merah yang dikukus di dalam aseupan (kukusan berbentuk lancip untuk membuat tumpeng) dgn beralaskan daun pisang. Kue ini dibuat oleh masyarakat sekitar saat panen usai.Nah #JelajahResepKhasNusantara kali ini tentang Awug Bandung. Dengan kita suka memasak masakan Nusantara diharapkan makanan khas Nusantara tetap lestari dan dikenal serta disukai anak cucu kita yaa...Semoga resep ini menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan..🙏😍Source : Ekolilis#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#BandungArisanRecook4_Ekolilis#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#AuthorsBandungHebring#Cocomba#MasakItusaya IFANI DEVI -
Awug Bandung Awug Bandung
Jajanan khas Sunda ini juga bisa ditemui di kampung halamanku Banyuwangi dengan nama horog2.Bahan utamanya tepung beras, kelapa parut & gula merah.Biasanya dikukusnya pake aseupan/kukusan dari bambu yg bentuknya kerucut.Ini saya bikin yang simple pake cetakan kue talam.Resep dari Teh Andrenia Giawati.Saya bikin 1/2 resep, dengan cetakan talam yg kecil...jadinya cukup banyak 20 buah.Rasanya manis gurih, yuk simak catatanku.😍#MakananSunda#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#SatuResepSatuPohon08.11.2019, mg 2. Ge Adhian -
Awug Bandung Awug Bandung
Source:ge adhiean.awug adalah salah satu makanan khas orang Sunda ,orang Bandung aslinya awug ini di kampung halaman nenek dulu itu kaya tumpeng bentuknya ada yg besar ada yg kerucut kaya bacang.kalo yg besar biasanya kalo ada yg beli disisir ke daun sebagai piringnya.biasnaya dagangnya disatuin dengan gurandil /cenil.enak deh.yuk ini resepnya #Makanansunda #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #teamtrees #saturesepsatupohon Dapur neetasyl -
Awug Bandung Awug Bandung
Bismillah.... Minggu ke -24 sebagai #PejuangGoldenApron3 (8 November 2020).Di setiap daerah yg saya tempati selalu ada makanan khas dan saya coba bikin,1 Tahun tinggal di Bandung saya mengenal jajan bernama "AWUG" ternyata memang salah satu jenis jajan ttaditional Bandung dan saya masukan kedalam #JelajahResepNusantaraResep ini sebagai #BandungSilihAsaan_Nusantara, yang saya ambil dari resepnya mba Ekolilis Sekaligus untuk melunasi #BandungArisanRecook4_Ekolilis di #CookpadCommunity_Bandung..Yuks dicoba gaes... Nggak ribed kok. 😉 MbakNok -
Awug Bandung Awug Bandung
Suka beli awug kalau jalan jalan malam minggu bareng teman teman. Harganya murah meriah. Penjual nya bawa dlm bentuk kerucut besar dan kita diiriskan sesuai nominal belinya. Paling suka dinikmati hangat bareng bareng sambil nunggu pertunjukan air mancur. Tapi dg kondisi sekarang sudah sejak Maret ngga pernah keluar untuk jalan jalan malam lagi. Pertunjukan air mancur di kota kecil kami juga blm ada lagi. Pas ada program Bandung silihasaan bertema serba warna putih kepikir bikin Awug. Cari cari resep, recook scaledown resep dr akun Dapur Neeta. Mengobati kangen jajanan malam pinggir jalan.#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Bodas#BancakanOnlineBarengCookpad#GA_TheNextLevel#eBook Eko Lilis -
(128) Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung (128) Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung
26.08.2020.Bismillah.. Waktunya Goda Team Paders.. Kali ini saya dipasangkan dengan @dapur_netta asal Bandung. Kami Menamai Team kami KiNeTik SaRe ( KIarra NEta canTIK SAling REcook ). Agak Narsis ya.. tugas kali ini adalah saling recook makanan khas daerah masing2.. setelah searching di resepnya Netta, saya putuskan utk me recook resep Awug2 khad Bandung. ini enak banget. Nuhun Netta.. terimakasih Juga sudah jadi partner saya...@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_KinetikSare#GoDaTC_Kiarra_Cookiesncakes#komunitaspaders#Cookpad_Paders#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#Minggu13#Dirumahaja#Resep_Kiarra_CookiesnCakes_Cooking Kiarra Cookies n Cakes -
Awug Bandung ala Nona Kentir Awug Bandung ala Nona Kentir
Saking pengen makan awug bandung yang model tumpeng itu, nekat bikin awug sendiri. tapi ini model tumpengnya "mini". hehe, awug bisa jadi pilihan buat anak kos sebagai menu berbuka puasa, karna dibikin di rice cooker. Mestinya sih dimasak di dandang/ langseng. Ya udahlah yg penting takjil pake yang manis-manis. Semangat!! 😄 Mommy Ken🦋 -
Kue Awug Bandung (Kue Tepung Beras) Kue Awug Bandung (Kue Tepung Beras)
Resep ini dibuat hari Sabtu, 14 Juni 2025Ini bukan klaim kalo kue ini dari Bandung yaa, tapi karena kue Awug yang saya makan modelannya seperti ini selama di Bandung 😆. Dan karena pas ke daerah Tasikmalaya, yang disebut Awug itu adonannya ngga seperti ini 😀.Ini salah satu kue jajanan pasar kesukaan saya, klo di Bandung yang terkenal itu Kue Awug Cibeunying, gurih legit bangett rasanya, dan gula merahnya melimpah 🤤. Walopun buatan saya belum bisa nyamain Awug Cibeunying, tapi bisa ngasih kepuasan karena isian gula merah bisa saya banyakin. Soalnya disekitaran penjual kue basah sini, gula merah di Awugnya sedikitt dan tepung berasnya ngga gurih.Ternyata pembuatan Awug ini gampang banget yaaa, satset langsung jadi, Saya pakai resepnya Mba @moonas_kitchen 😍Link resep asli bisa dicek disini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13865841#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Geby Sabrina ED -
333) Soto Bandung 333) Soto Bandung
Setoran Pizza Cocomtang kali ini aneka soto khas Betawi dan Jawa Barat. Kebetulan saya sudah lama pengen recook Soto Bandung. Cari lobaknya yg agak susah. Pas dapat satu buahnya Rp 3.000, kecil itu lobaknya. Padahal saya suka tuh makan lobak. Ya sudah, gak apalah biar bisa ikutan Pizza.Saya recook 1/2 resepnya mbak #Fransiska Arie. Resepnya simple dan hasilnya enak 😋😋. Itu daun lobaknya juga ikutan dimasukkan, gak mau rugi. Tapi enak lho, harusnya krenyes2 seger. Sayangnya saya masukkan daun lobaknya kecepetan, jadi agak kematangan 🤭.Tips pilih lobak : pilih yg berkulit halus, hindari lobak yg berkulit keriput dan berbintik2 hitam, pilih yg warnanya cerah dan pilih lobak yg masih muda. Caranya pilih yg ukuran sedang, jangan yg terlalu besar, kupas kulit lobak, lalu rendam lobak sebentar dalam air garam.Yuk, dicobain ya teman-teman 😉.(25/03/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13850110-soto-bandung-tips-memilih-lobak?invite_token=E28bcgdrNJ1JvQQXfirCzZxE&shared_at=1616654576#PekanPosbarSoto#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang Irene MN -
892. Lomie Bandung 892. Lomie Bandung
Happy weekend.. Happy family time..Lomie adalah makanan berbahan dasar mie yang tak asing dijumpai di kota Bandung. Meski demikian, lomie sebenarnya bukan makanan khas asli Bandung. Mie lomie adalah makanan yang berasal dari Tiongkok. Lomie memiliki kuah kental yang unik dan berbeda dari sajian mie lainnya.Bahan-bahan mie lomie sendiri di antaranya yaitu mie kuning, sayur kangkung, bakso, pangsit, tauge, cumi kering, ebi, daging ayam lalu disiram dengan kuah kental dengan campuran tepung kanji. Di Indonesia, umumnya kuah lomie dibuat dari campuran ebi (udang) dan tepung maizena.Ini pertama kalinya saya tau ada makanan yang namanya lomie dan pertama kali pula memasak juga mencicipinya. Mirip mie ongklok Wonosobo tapi rasa lomie lebih light karena bumbunya juga lebih ringan. Sama-sama ada sayurannya, kalau mie ongklok pakai kubis, kalau lomie pakai kangkung. Tapi kedua-duanya enak dan saya suka.Source: m.briliofood.net#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#Week35#OlahanMieKayana Dapur Ibuk Kayana -
Odading Bandung Odading Bandung
Hayoo siapa yang terngiang-ngiang sama odading Mang Oleh?? Karena penasaran akhirnya terbuailah aku untuk membuat kue ini:cOdading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng dengan rasa manis dan tekstur empuk seperti bantal, maka dari itu kue ini pun kerap dikenal dengan nama kue bantal.Cuss masuk dapur, kita buat odading!#PejuangGoldenApron3Minggu ke-17Jumat, 25 September 2020 Meydiana Dyah Pramesty -
Odading Bandung Odading Bandung
BismillahIkutan yang sedang viral di Bandung. Tapi ini mah odading Ceu Windri ateuh yaa...haha..rasanya seperti anda makan odading.Sumber resep kali ini chanel youtubenya Fun Cooking with Yackikuka. Adonan tidak perlu diulen, ekonomis, namun rasanya enak dan empuk. Mari dicoba.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week16 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Trus check resep2 lain pake dicipratin ternyata ya, juga ga usah dipadetin/diteken adonannya.Rasanya enak memang. Mirip kue puthu tapi lebih manis. Malah habis tetepan dimakan anak2ku😂. Meski ada yg ga mateng.