Bubur sumsum putih pandan

ekaning murdiyanti
ekaning murdiyanti @Dapur_buika78
salatiga

mulainya ada yg minta bikinke ini buat takjil pas puasa kemaren....lha kok lanjut....nggak puasa jg ada yg minta dibikinke....#rezeki ya alhamdulillah..😇

Bubur sumsum putih pandan

mulainya ada yg minta bikinke ini buat takjil pas puasa kemaren....lha kok lanjut....nggak puasa jg ada yg minta dibikinke....#rezeki ya alhamdulillah..😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmtepung beras putih (me: rosebrand)
  2. 250 mlsantan kental
  3. 750 mlsantan cair dr sisa perasan yg kental
  4. 3 lbrdaun pandan ikat
  5. secukupnyapasta pandan
  6. sedikitgaram
  7. sedikitgula pasir..(optional, me: ksh 1sdt)
  8. saus gula
  9. 1 btggula merah (lebih enak yg aren asli)
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci atau wajan

  2. 2

    Masukan tepung beras, santan kental + santan cair, daun pandan, sedikit garam dan sedikit gula pasir, kemudian aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil

  3. 3

    Jika ingin membuat 2 warna, bagi adonan menjadi 2 terlebih dahulu...

  4. 4

    1 bagian dibiarkan saja dl...1 bagian ditambahkan essen pandan

  5. 5

    Lalu masak secara bergantian sampai mengental dan meletup letup lalu angkat...(ingat... selalu aduk terus menerus agar tidak gosong pada bagian bawah)

  6. 6

    Untul saus gula merah: cukup masak gula merah + 200 ml air dan daun pandan sampai cairan agak kental lalu angkat

  7. 7

    Penyajian : tuang bubur warna putih dan hijau lalu siram saus gula merah di atas bubur...... hmmm rasanya mantap...yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekaning murdiyanti
ekaning murdiyanti @Dapur_buika78
pada
salatiga
cooking is my interest...😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa