Lele Sambal Ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Fhitri Andriyani Siregar
Fhitri Andriyani Siregar @magi_natama
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lele
  2. 1 onscabe hijau
  3. 5 siungbawang merah, 2 siung diiris
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1 helaidaun bawang, iris
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lele, dan potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan

  2. 2

    Rebus cabe hijau, bawang merah yang belum diiris, dan tomat, kurleb 10 menit. Tiriskan

  3. 3

    Goreng ikan lele hingga matang

  4. 4

    Haluskan cabe dkk yang telah direbus tadi. Jangan terlalu halus.

  5. 5

    Kemudian goreng bawang merah iris hingga kecoklatan, kemudian masukkan daun bawang

  6. 6

    Kemudian masukkan cabe dkk yang telah dihaluskan tadi, aduk.

  7. 7

    Tes rasa. Kemudian masukkan lele yang sudah digoreng. Aduk lagi sebentar sampai cabe merata

  8. 8

    Hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fhitri Andriyani Siregar
pada
Medan
I like cooking, writing, shopping, and eating
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya