Dontang alias donat kentang simple

Name: Dontang alias donat kentang simple
Yield: 15-20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr kentang (rebus dan haluskan); 250 gr tepung terigu; 2 sdt Fermipan; 3 sdm gula pasir (sesuai selera aja ya); 1 btr kuning telur; 100 ml air; 3 sdm mentega; Minyak untuk menggoreng; Toping syuka-syukaa

Bakoel_BunBun ( Bunda Ain ) @cook_14001433

Purwakarta

Anak ku sukaaa banget sama donat, apalagi klo toping nya macem2 kaya gini. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Dontang alias donat kentang simple

Bagikan Cooksnap pertama

71 orang berencana membuat resep ini

Bakoel_BunBun ( Bunda Ain ) @cook_14001433

Purwakarta

Anak ku sukaaa banget sama donat, apalagi klo toping nya macem2 kaya gini. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-20 buah

50 grkentang (rebus dan haluskan)
250 grtepung terigu
2 sdtFermipan
3 sdmgula pasir (sesuai selera aja ya)
1 btrkuning telur
100 mlair
3 sdmmentega
Minyak untuk menggoreng
Toping syuka-syukaa

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukkan terigu, fermipan dan gula. Aduk2 hingga rata.
2

Masukkan kentang rebus yg sudah dihaluskan, kuning telur dan air. Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega, uleni kembali hingga adonan menjadi kalis
3

Setelah adonan kalis tutup wadah dengan kain bersih, diamkan hingga adonan mengembang.
4

Kalau adonan sudah mengembang, tinju2 adonan hingga kempes lalu uleni sebentar. Bagi adonan kurang lebih 30gr, lalu di bentuk donat
5

Panaskan minyak lalu goreng donat, usahakan donat jangan di bolak balik ya biar donat nya tidak terlalu berminyak. Kalau donat sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6

Setelah donat tidak panas, tambahkan toping syuka-syukaa.. selamat mencobaaa..