Mie kering siram / I fu mie

Aula Mufida
Aula Mufida @aulamufida_
Banjarmasin

jadi kemaren lgi punya bnyk sayur, dan masih sisa, akhirnya dibikin ini aja. semoga suka

Mie kering siram / I fu mie

17 orang berencana membuat resep ini

jadi kemaren lgi punya bnyk sayur, dan masih sisa, akhirnya dibikin ini aja. semoga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. semua suka2 aja ya takaran nyaa
  2. mie telur (saya pakai mie burung dara)
  3. bawang merah & putih
  4. cabe rawit
  5. sayur mayur (pake yg ada dan disuka aja)
  6. telur
  7. ayam / sosis / bakso (saya lg gk ada, jdi di skip)
  8. kaldu ayam bubuk
  9. merica
  10. kecap
  11. secukupnyamaizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus mie sampai setengah matang. (saat merebus, air diberi campuran minyak sedikit)

  2. 2

    Tumis semua bahan, keculi telur

  3. 3

    Beri air secukupnya, dan terakhir tambahkan telur. koreksi rasa jgn lupa.

  4. 4

    Paling terakhir adalah maizena, saya kebiasaan selalu melarutkan maizena dg air sedikit, baru di campurkan.
    ingat koreksi rasa 😊

  5. 5

    Jangan lupa goreng mie yg setengah matang tadi.

    tips dari saya, saat mematangkan sayur,dll ada baiknya siapkan wajan dg minyak penuh. jadi saat menggoreng mie dan menyelesaikan kuah selesai bersamaan.. karena jika kuah dingin, itu gk enak, atau klo mie nya kelamaan bakal gk kriuk..

    selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aula Mufida
Aula Mufida @aulamufida_
pada
Banjarmasin
makanan itu soal selera, resep jd acuan, selebihnya sesuaikan dg lidah kita 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa