Pokoknya sedap deh.. lagi hujan", makan sayur asem, nasi hangat, ikan asin + sambel hmmm 😋

resep dari bude tetangga kontraan. seumur umur, masak sayur asem selalu gatot. rasanya kacau 😂 . suami tak mau incipin . kirain tak suka sayur asem. padahal kalo jajan di luar pesen nya sayur asem juga.pas masak lagi sayur asem resep bude tetangga, awalnya jg di cuekin sama paksu, pas udeh di cobain, eh nambah² dia. apalagi pake sambel trasi yg dikucurin jeruk sambel itu yaaa. hmmm nek enak . segeeer

Lagi kangen sayur asem ini. Banyak hal tentang Jakarta yang ngangenin, dan akan selalu melekat diingatan. Salah satunya ini.Dulu mama sering masak sayur asem gini. Dimakan sama timbel, atau nasi biasa, sama ikan asin, tempe tahu, sambel, ayam goreng. Heaven.

Musim hujan begini lagi demen masak yang berkuah dan yang disajikan hangat sebagai teman makan nasi. Jadilah masak sayur asem seger ini. 💕😊#PawonTayo#CookpadCommunity_Ambon#CookpadCommunityId#Resolusi2019#BanggaJadiCookpaders

Suka banget sih sama sayur asem, tapi sayur asemnya suka juga ga sama aku ?Ehhh

Sebagai org yg lahir dan besar di jakarta kemudian pindah ke bdg ikut sama suami, mau makan sayur asem tuh kudu effort bikin sendiri, karena di jkt biasanya sayur asem cenderung bening dan asem, di bdg mah pada manis nyayur asem teh. Nyok lah kita nyayur asem ala2 non mpey yg kaga terlalu doyan sayur. Jadi sayurnya yg dipakai yg bener2 dimakan aja yaah..#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

BismillahUdah lama gak makan sayur asem, dan hari ini lagi kepengen bgt makan sayur asem, akhirnya bikinlah sayur asem 😆. Makannya ditemenin dengan ikan mas digoreng garing yg cuma di bumbuin dengan bawang putih sama garem ditambah jeruk nipis, cuma gtu jg udh enak bgt Masya Allah, terus gak lupa sambel terasi, dan lalapan daun kemangi sama pete 😆. Btw sayur asem ini bikinnya simple dan gak terlalu banyak bumbu loh. Ini aku bikin sayur asem betawi, bedanya sayur asem betawi sama sunda itu di penggunaan gula dan cabe nya. Sayur asem sunda biasanya pake gulanya banyak jd rasanya manis asem jd hampir kaya kolak gt, agak kurang suka jg sih dgn manisnya. Kalau sayur asem betawi gulanya cuma pake sedikit bgt dan pake cabe keriting . Jd rasanya asin asem pedes gitu. Nyam nyam.

Cuaca di luar kadang hujan kadang panas ya, nah kali ini aku mau share resep sayuran yang pastinya semua orang Indonesia suka karena cocok dinikmati di berbagai suasana. SAYUR ASEM RUMAHAN atau sering juga disebut SAYUR ASEM JAKARTA / SAYUR ASEM BETAWI. Rasanya segar, cocok banget buat dinikmati bareng ikan asin dan sambel terasi. Whoaaah yummy!#JelajahResep#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur asem merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Dalam satu mangkuk sayur asem terdiri dari berbagai jenis sayur. Rasa asem pada kuah sayur asem juga memberi sensasi yang unik pada menu sayur asem ini.

Ini kali pertama masak sayur asem, pertama keasinan. Di icipi ibu dibilangnya ini sayur asem apa sayur asin. Yauda aku tambahin sedikit asem jawa kebetulan juga kacang panjangnya masih agak keras 😂 dan rasanya lumayanlah ada asemnya asinnya manisnya juga. Walaupun belum se enak buatan ibu 😄

Sayur asem ini istimewa krn ditambah dgn rebusan daging tetelan. Perpaduan kuah asem pedes seger bikin nafsu makan apalagi ditemenin sama ikan asin dan sambel terasi. Enak bgt 👌

Sayur asem adalah favorit saya semenjak kecil dan saat ibu saya masak sayur asem maka saya ga akan bisa berhenti makan selalu nambah terus kadang juga cuma saya gadon i tanpa nasiDan saat saya mudik ke Lampung sayur asem menjadi menu wajib yang selalu ibu masak untuk saya 😊Meski sekarang saya sudah bukan anak anak lagi karena sudah punya 3 putra tapi ibu saya masih selalu ingat makanan kesukaan anak anaknya 😘#ibukupelindungsetia#warisanibu