Bumbu rujak @kitchenlubna ala aku

Anisa Rizky Octavianty
Anisa Rizky Octavianty @lubna_kitchen04
Ciwidey,Bandung Indonesia

Pertama kali coba... Gagal terus bikin kerupuk dan yang lainnya melempem karena aku tambahkan terus aiR tapi ini resep dijamin gak akan gagal. Ini bisa disimpan d kulkas sampe 6 bulan yaa di wadah tertutup. #5resepbaruku #kitchenlubna #cookpad

Bumbu rujak @kitchenlubna ala aku

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali coba... Gagal terus bikin kerupuk dan yang lainnya melempem karena aku tambahkan terus aiR tapi ini resep dijamin gak akan gagal. Ini bisa disimpan d kulkas sampe 6 bulan yaa di wadah tertutup. #5resepbaruku #kitchenlubna #cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbawang putih
  2. 250 grbawang merah
  3. 100 grkencur
  4. 200 grcabe keriting merah
  5. 1 kggula merah
  6. 4 sdtgaram
  7. 2 sdtmerica bubuk
  8. 5 sdtpenyedap
  9. 100 grdaun jeruk (bisa d keringkan terlebih dahulu)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan satukan.. Jika pakai blender gunakan minyak goreng

  2. 2

    Kalo saya menggunakan penggilingan daging manual..

  3. 3

    Setelah semua halus.. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan bumbu goreng hingga harum dan mengeluarkan minyak sambil diaduk aduk agar tidak gosong

  4. 4

    Setelah dikira matang.. Campurkan daun jeruk dan gula merah yang telah diiris.. Aduk aduk hingga tercampur.. Biarkan sampai mendidih.. Kecilkan api sampai bumbu mengental.. Setelah itu koreksi rasa jika dirasa cukup... Bumbu siap dihidangkan...

  5. 5

    Bisa dicampur dengan makaroni goreng kerupuk seblak kering bisa juga dipakai bumbu cireng banjur juga yaa... Selamat mencoba foto diatas saya biasa pakai sebagai bumbu basreng atau baso goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Rizky Octavianty
Anisa Rizky Octavianty @lubna_kitchen04
pada
Ciwidey,Bandung Indonesia
suka memasak dari kecil terinspirasi dari mama dan om saya. . yg memang mereka ahlinya dalam memasak... jadilah belajar sedikit sedikit sampe akhirnya sekarang bisa jadi penghasilan juga dirumah.. allhamdulillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa