Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtulang ayam
  2. secukupnyaKecap manis
  3. secukupnyaGula dan garam
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 bungkusmasako
  7. Bahan yang dihaluskan
  8. 3 siungbawa putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 12 buahcabe rawit(sesuai selera)
  11. 4 buahcabe merah besar
  12. 3 cmkencur
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tulang lalu potong potong. Setelah itu rebus tulang hingga empuk.

  2. 2

    Sambil menunggu empuk siapkan bumbu yang akan dihaluskan, (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur) blender hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, tambahkan air secukupnya lalu masukan tulang yang sudah empuk, beri penyedap, gula, garam, lada dan kecap secukupnya lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga air menyusut agar menyerap ke tulang ayam

  5. 5

    Tulang ayam pedas manis siap disajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meila's Kitchen
Meila's Kitchen @cook_14314019
pada
Subang
Iseng iseng bikin kenyang🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa