Tulang Ayam Pedas

Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Udah beberapa hari kesimpen tulang punggung ayam di kulkas, pagi ini dibikin bumbu pedas aja biar enak pedes2 seger..

Tulang Ayam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Udah beberapa hari kesimpen tulang punggung ayam di kulkas, pagi ini dibikin bumbu pedas aja biar enak pedes2 seger..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2punggung ayam
  2. 10cabe merah keriting
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 3 buahkemiri sangrai
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. daun salam
  9. lengkuas
  10. jahe
  11. sereh
  12. secukupnyagaram
  13. minyak untuk menumis
  14. air untuk merebus tulang ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong tulang punggung ayam ukuran sedang, cuci dan rebus sampai matang,geprek sebentar dan sisihkan

  2. 2

    Ulek kasar bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe keriting, cabe rawit dan garam, tumis beserta lengkuas, jahe, daun salam dan sereh sampai harum

  3. 3

    Masukkan tulang ayam yg sudah di rebus tadi, aduk dan beri air, masak kembali hingga kuah menyusut, koreksi rasa, angkat

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
pada
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041
ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa