Daun pepaya rasanya memang pahit,Untuk mengurangi pahitnya, disini merebusnya saya campur dengan daun singkong dan garam.Nanti rasanya gak terlalu pahit bunda..Silahkan di coba dan happy cooking... 🤗

Pahit.... pasti yang terpikirkan. Tapi tumis daun pepaya ini sehat lo, tapi memang pahit, nah yntuk ngurangin pahitnya, ngerebusnya dicampur dengan daun singkong, biasanya saya pakai perbandingan 1 ikat daun singkong : 2 ikat daun pepaya. Boleh juga perbandingan 2:2, lebih hilang lagi rasa pahitnya. Kalau setelah direbus dibilas dengan air dingin ya, lalu diperas dikit atau ditiriskan saja. Baru diproses menumis. Dan saya suka banget dengan tumis daun pepaya ini. Selamat mencoba ya bunda 😘#berburucelemekemas#resolusi2019

Mungkin sebagian orang tidak suka, dengan sayur yang satu ini, karena rasanya yang pahit membuat sebagian orang menghindarinya,.Tapi buat kami sekeluarga tumisan daun singkong dan bunga pepaya adalah salah menu istimewa.Sebenarnya saya gak berlalu suka kalau terlalu pahit, tapi suami malah sebaliknya.Ada beberapa cara untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya. Salah satunya di rebus dengan daun singkong dan garam.Sebenarnya tanpa daun singkongpun pahitnya hilang kalau di rebus dengan garam. Yah sesuai selera aja sih. Kalau aku sukanya di campur daun singkong.

Untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya, saya merebusnya 2x dan dibilas beberapa kali. Hasilnya daun pepaya berkurang pahitnya.

My fav. Kali ini fe masak sayur daun pepaya bersama dengan bunganya karena kebetulan mang sayur bawa semuanya.Buat yg ga suka pahitnya bs dicampur daun yg lain seperti daun singkong untuk mengurangi pahit. Atau pakai ampo / lumpur khusus masakan untuk menghilangkan pahit pepaya. Klo fe memang suka tumis pepaya yang masih ada pahitnya.#fe#cookpadcommunity_bandung#pekankemenangan#sayuranwarnawarni#pejuanggoldenbatikapron

Ups pesing disini bukan keadaan kamar mandi. tetapi singkatan dari daun pepaya dan singkong. pepaya yang dikenal dengan rasa pahit ini memiliki khasiat untuk tubuh. sedangkan daun singkong digunakan sebagai pasangan untuk penetral rasa pahit dari daun pepaya. mau sehat bikin tumisan nya yuk.. -salamasak-

Seneng nya.... baru kali ini masak daun pepaya gk pahit 😁Yaa, memang lama proses ngilangin pahit daun pepayanya.Note: agar daun pepaya nya tdk pahit; ketika nyuci daun pepaya diremas agar getah pahitnya ilang. Kemudian rebus dahulu dan diperas. Rebus kembali bersama daun singkong sampai matang.

Walaupun rasanya agak pahit, tetap saja banyak yang menyukai daun pepaya. Saya tambahkan minyak sayur & garam ketika merebusnya, untuk mengurangi rasa pahitnya & daun tetap berwarna hijau.

Bismillah....#BALONChallenge pekan ke-3 dgn bahan dedaunan ini saya super happy krn ada daun pepaya dan emng sedoyan itu makan tumis daun pepaya, aku sih bilangnya makan enak tapi paksu gak suka krn pahit katanya padahal gak pahit loh 🤭😂 tpi aman krn paksu lg gak ada di rumah jdi bisa menikmati sendiri heheeAlhamdulillah pas banget pohon pepaya samping rumah baru bertunas jadi langsung yuks eksekusi....Oh iya ini jg saya campur dgn daun singkong yaa krn berdasar info dri g**gl* merebus daun pepaya dicampur dgn daun singkong itu bisa mengurangi rasa pahit dri si daun pepaya...#KreasiDaun#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara

Ternyata bisa enak juga numis daun pepaya buat lauk. Dan ini gampang banget bikinnya.Aku pake pepaya jepang direbus dulu baru ditumis. Bisa juga daun pepaya biasa ditambah daun singkong biar ngga terlalu pahit, tapi ndak kebagian daun singkong paginya. Akhirnya beli daun pepaya jepang.#pekanposbarpepayaMaaf setornya telat yah🙏🏻

Suka banget sama tumis daun pepaya singkong ini. Enak, ga pahit, soalnya pake daun pepaya jepang.#PejuangGoldenApron3

Ada berbagai bahan untuk mengurangi pahitnya si bunga pepaya.Saat merebus bunga pepaya bisa ditambahkan garam, buah asam, daun jambu biji atau daun jambu mede.Gunakan bahan penetral pahit ini sebanding dengan banyaknya bunga pepaya agar berkurang rasa pahitnya.Bahan2 penetral pahit yang digunakan bisanya punya rasa yang kuat juga agar bisa menetral kan rasa pahit.Seperti asinya garam, asamnya buah asam, sepetnya daun jambu biji dan daun jambu mete.Kira2 aja ya perbandinganya...#Ga_TheNextLevel