Cilok bumbu kacang
Resep cilok aci yang tetep empuk walopun udah dingin
Cara Membuat
- 1
Cilok: didihkan air, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata
- 2
Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis (hati hati karena adonan panas, bisa diaduk menggunakan sendok kayu)
- 3
Pulung dan bulatkan adonan kecil2
- 4
Rebus adonan yang sudah dibentuk bulat kecil2 selama 10-15 menit atau sampai adonan mengapung (tambahkan 1 sdm minyak agar tidak lengket)
- 5
Bumbu kacang: blender/haluskan kacang, cabai rawit, cabai merah dan bawang putih
- 6
Tumis bumbu halus kemudian tambahkan garam, air dan gula merah
- 7
Aduk rata hingga mengental dan mengeluarkan minyak
- 8
Setelah matang, sajikan dengan ciloknya ^^
- 9
So yummyyy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
Biasa bikin cilok pake resep mencampur tepung tapioka+terigu dengan air mendidih. Tapi kl udah dingin cilok jd keras.Cobain deh resep ini. Cilok tetep empuk kenyal walaupun udaj dinginDapur Mama Syalina
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
BismillaahAssalamu'alaikumMasih semangat menjadi#PejuangGoldenBatikApron#Minggu22Cilok merupakan jajanan yang terbuat dari aci, salah satu kesukaan anak-anak. Cilok ala THV ini enak banget, nggak keras meski dingin, bumbu kacangnya pun éndesss banget.#PekanPosbar#KudapanBulat#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id Eni henie -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Sc : Widynaura#pr_recookkenyilasik#kenyalkenyol#komunitaspaders#cookpadcommunity_bandungCilok.. aci dicolok.. hihi.. jajanan murah meriah ini emang favorit dari dulu, ditambah dengan bumbu kacang nya yang gurih gurih manis..udah pasti semua syukaaa..Resep pake bahan yang ada dirumah.. yang selalu ready aci sama terigu jadi tinggal eksekusi aja, gampang banget, bumbu juga pake bahan yang selalu always ada di dapur, pokonya semangat lah bikin buat posting rame" komunitas paders..Cocok juga buat jadi cemilan pas lagi hujan nih.. yuu bikin.. Mama Salman -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Resep ini punya mbak dapurvy, ciloknya beneran enak, gak keras/alot walau udah dingin dan nginep seharian. Kebanyakan resep cilok mengunakan takaran tepung terigu dan tepung tapioka 1:1, dan menurut pengalaman saya, ketika cilok udah dingin rasanya jadi keras/alot.Tapi berbeda dengan resep yg ini, tetep lembut walau sudah dingin.Pokoknya wajib coba.Untuk takaran air bisa disesuaikan, di resep asli tertulis 210ml air mendidih, tapi waktu saya ulen ternyata adonan jd kelembekan. Jadi, masukkan airnya secara bertahap saja.Source : dapurvy Nadhifa SF -
Cilok Bumbu Kacang ala susan #pekaninspirasi Aneka Jajanan SD Cilok Bumbu Kacang ala susan #pekaninspirasi Aneka Jajanan SD
Kubu Cilok mana suaraaaanyaaa.. 😁.Setoran ke dua untuk #pekaninspirasi @cookpad.id “Aneka Jajanan SD”.Cilok juga salah satu jajanan SD yang ngehitzzz, bahkan digemari oleh semua lapisan umur bukan hanya anak kecil aja. Buktinya pas bikin POLL banyak banget yang nge vote si Cilok ini. Apa sih Cilok ? Cilok itu singkatan dari Aci dicoLok, aci yang dibentuk bundar seperti bakso lalu ditusuk memakai tusuk sate, diberi sauce kacang dan kecap plus sauce (kalau suka) Jajanan serba Aci ini paling enak dimakan pas masih anget” karena kalau udah dingin jadi ngeras aci’nya.. Yasudah yuks kita ngemils Susana Gracia Cathrine -
Cilok Isi (tetap empuk & lembut saat sdh dingin) + Bumbu Kacang Cilok Isi (tetap empuk & lembut saat sdh dingin) + Bumbu Kacang
BismillahCemilan kali ini bikin Cilok Isi + Bumbu Kacang, masaknya sejam, makannya 5 menit ludes.. ehehehehhee...Anak2 suka bngt, karena walopun sudah dingin, cilok tetap empuk dan lembut, ga alot...Yuk ah langsung bebikinan... D'Tosca Kitchen -
51. Cilok Bumbu Kacang 51. Cilok Bumbu Kacang
Selalu cocok dengan resep yang beliau @ibukcory19 bagikan. Begitu juga resep cilok ini, meski sudah dingin tapi tekstur tetap kenyal, ga keras.#TiketGoldenBatikApron indriwahh -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Source: THVResep cilok ini recommended pakai banget. Kalau mau buat jualan sangat ok, tinggal dikreasikan dengan isian² atau yang lainnya. Jadinya itu enak dan empuk, sudah dingin juga tetap endolitaaa 👌Disini saya bikin bumbu kacang yang tidak pedas, kalau mau bikin pedas, tinggal tambahkan saja cabe rawit sesuai selera.#PejuangGoldenApron2#MingguKe16 Yulita Latip -
Cilok Empuk,Bumbu kacang Cilok Empuk,Bumbu kacang
Cilok empuk, udh dingin pun tetep empuk.. Cilok ala dapur ku, Dg rasa yg Mantul😀😀 Nini Gowir -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
maaf ya foto nya kurang estetikkkk....cilok anti keraskeras club,empuk kenyal passsmaaf foto step nya gak lengkap krn rempong.. Mard Dyana -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Kemarin sore iseng2 bikin cilok atau kepanjangannya aci dicolok. Segala per-aci-an emang enak, cireng, cilok aah😍😍. Nah ini cara buatnya gampang bgt dan yg pasti bebas bahan2 berbahaya+msg😊.Yuk coba! Nidya Desiana R -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang ini tetap empuk walau sudah dingin jadi wajib coba. Ikuti jg YouTube aku Linda andriyani untuk videonya. Linda Andriyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar