Sop ayam kasih sayang

nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
Banjarmasin, Kal Sel

Sop ayam kasih sayang ini aku persembahkan utk mamaku yg tersayang, karena beliau adalah guruku utk segala galanya. Khususnya memasak, karena beliau lah aku bisa memasak spt sekarang. Dan menu ini adalah menu pertama yg beliau ajarkan kepadaku, terima kasih mamaku sayang...semoga Allah SWT selalu memberikan kesehatan, serta usia yg panjang agar mama bisa selalu mendampingi dan membimbing aku dan kami utk mengarungi kehidupan ini...Aaminn..We Loves you Mama...

#terimakasihguru
#gurukuidolaku

Sop ayam kasih sayang

7 orang berencana membuat resep ini

Sop ayam kasih sayang ini aku persembahkan utk mamaku yg tersayang, karena beliau adalah guruku utk segala galanya. Khususnya memasak, karena beliau lah aku bisa memasak spt sekarang. Dan menu ini adalah menu pertama yg beliau ajarkan kepadaku, terima kasih mamaku sayang...semoga Allah SWT selalu memberikan kesehatan, serta usia yg panjang agar mama bisa selalu mendampingi dan membimbing aku dan kami utk mengarungi kehidupan ini...Aaminn..We Loves you Mama...

#terimakasihguru
#gurukuidolaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utk sop nya:
  2. 2 bjWortel
  3. 3biji.kentang
  4. 2 buahbawang prei
  5. 1 onsmakaroni spiral direndam dlm air dingin
  6. Daun sop dan bawang merah dgoreng
  7. Bumbu yg dihaluskan :
  8. 5 bijibawang merah dan bawang putih
  9. 1/2 sdk tehmerica halus
  10. Bumbu penyedap royco ayam secukup rasa
  11. Bahan utk perkedel:
  12. 5 bijikentang dikupas lalu diiris tipis2 dan digoreng
  13. secukupnyaMasukan bumbu royco ayam
  14. 1 butirtelur pisahkan kuning dan putih
  15. Daun sop dan bawang merah goreng
  16. Bahan utk ayam goreng :
  17. 1 ekorayam uk.sedang potong jd 12 potong
  18. Bumbu halus :
  19. 5 bijibawang putih dan bawang merah di haluskan
  20. 1 ruasjahe, 1 ruas kunyit,2 biji kemiri
  21. 1 sdk tehmerica halus
  22. 1 sdk tehketumbar halus
  23. 1 sdk tehgaram
  24. 1 sdk tehgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis wortel dan bawang prei, utk kentang iris dadu

  2. 2

    Masak air dlm panci kecil stlh agak mendidih masukan wortel dan kentang biarkan sampai mendidih dan sayurnya jd lembut

  3. 3

    Masukkan potongan sayap ayam (kalau suka) yg sdh di bersihkan sebelumnya

  4. 4

    Lalu goreng dgn sdkt minyak bumbu utk sop yg sdh dihaluskan td, bila sdh matang langsung masukan dgn minyaknya kdlm panci sop td lalu aduk2 agar rata

  5. 5

    Masukkan makaroni yg sdh drendam td, lalu tambahkan bumbu penyedap royco apabila rasa sdh oke akhir sekali tambahkan irisan daun sop dan bawang merah goreng td lalu siap dihidangkan

  6. 6

    Untuk perkedel, kentang yg sdh diris tipis2 td ditiriskan lalu goreng dgn minyak baru dan.panas, apabila sdh mulai cokelat angkat dinginkan

  7. 7

    Setelah agak.dingin lalu dihaluskan dgn blender lalu tambahkan bumbu2 yg dhaluskan lalu tambahkan kuning telur lalu aduk rata beri bumbu.penyedap royco dan sdkt.gula aduk agar benar2 tercampur

  8. 8

    Bila adonan sdh kalis akhir sekali tambahkan bawang goreng dan irisan daun sop bentuk adonan bulat2 atau sesuka.hati

  9. 9

    Sebelum di goreng celupkan dl kedlm putih telur lalu goreng satu persatu

  10. 10

    Utk ayam goreng, haluskan bahan2 utk bumbu lalu campurkan kdlm panci yg berisi ayam yg sdh di bersihkan tadi tambahkan air 1 gelas sedang masak sampai mendidih

  11. 11

    Stlh mendidih angkat lalu goreng dlm minyak panas jgn terlalu.lama langsung angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
pada
Banjarmasin, Kal Sel
Dengan memasak membuat happy, tambah pengalaman dan bisa berkreasi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa