Sambal Nanas Ikan Teri

8 orang berencana membuat resep ini
Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
DJB-IND

Ini hadir karena lidah ga bisa boong, alias bosan sama ikan ayam dan udang yang tiap hari masaknya diulang2 mulu. Senin Nila, selasa ikan es/dencis, rabu ayam, kamis tongkol, jumat udang, sabtu balik ke nila lagi, kaya gitu terus sampe suami kadang request jangan ikan lagi yng, bosan. Tapi selain itu ga tau lagi apa yang harus dimasak, mau masak cumi tapi binik ga pintar ngolah cumi, pernah masak tapi ga enak, dan pak suami bilang ga suka 🤣🤣🤣 (kecuali cumi asin yaa) dan juga karena kami dirumah cuma suka ikan itu2 aja. Ikan lele, patin dan ikan sungai lainnya kami gasuka 😂
Hari ini pun tema nya ikan teri, gulai pakis ikan teri, sambal nanas ikan teri 🤣 tapi alhamdulillah wasyukurillah, enak kenyang dan lahap 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhnanas, potong kecil2
  2. 75 grikan teri
  3. secukupnyaGaram dan gula
  4. Uleg kasar
  5. 20 bhcabe merah
  6. 5 bhbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan teri yg telah dibelah 2 dan siangi, rendam dengan air panas.

  2. 2

    Tumis cabe sampai setengah masak, masukkan nanas dan ikan teri. Tambahkan sedikit saja air, karena nanti nanan akan mengeluarkan air sendiri. Masak sampai air menyusut dan nanas tampak lembut.

  3. 3

    Beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
pada
DJB-IND
a midwifecooking anthusiascooking fully of love and joy 🤗follow ig @raniapriliawm
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya