Martabak manis

Dwi Wiliasih
Dwi Wiliasih @cook_14090215
Mataram

Ini recook dari @tintinrayner. Resep dari beliau selalu berhasil. Beliau sosok guru yang sy temukan di cookpad ini.. #terimakasihguru. Pengalaman beliau dan resep2nya sangat bermanfaat.

Martabak manis

Ini recook dari @tintinrayner. Resep dari beliau selalu berhasil. Beliau sosok guru yang sy temukan di cookpad ini.. #terimakasihguru. Pengalaman beliau dan resep2nya sangat bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 50 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 3 butirtelur
  9. 30 grgula pasir
  10. 3/4 sdtsoda kue
  11. 25 grbutter lelehkan
  12. Topping : meyses, keju, susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikeplok2 menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin

  3. 3

    Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk. Tuang campuran tepung sambil diaduk

  5. 5

    Terakhir masukkan soda kue dan butter leleh, aduk rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan, tuang adonan, tunggu sampai berlubang2 baru taburi gula. Tutup sampai matang.

  7. 7

    Oles butter, beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Wiliasih
Dwi Wiliasih @cook_14090215
pada
Mataram
mama dhipa, suka eksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar

Rizka Aliyah
Rizka Aliyah @rizya
Untuk pan ukuran brp ya, bun?

Resep Serupa