Nugget Tahu Sayur

Tias Nurul Fauziah
Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah
Recently: KL-Malaysia

Dapet tepi2an tahu dari pabrik, gratis! Biar lebih bermanfaat dibikin nugget, simpen di frezeer biar tahan lama. Resepnya pake takaran secukupnya semua. Jadi dikira2 aja yaa...

Nugget Tahu Sayur

Dapet tepi2an tahu dari pabrik, gratis! Biar lebih bermanfaat dibikin nugget, simpen di frezeer biar tahan lama. Resepnya pake takaran secukupnya semua. Jadi dikira2 aja yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 250 gtahu (haluskan)
  2. secukupnyawortel cincang
  3. secukupnyadaun bawang (cincang)
  4. secukupnyadaun seledri (cincang)
  5. 3 butirtelur
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 5 siungbawang merah (cincang kemudian goreng)
  9. sesuai selerakaldu bubuk dan garam
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 butirbawang putih haluskan
  12. 1 sdmlada bubuk
  13. Bahan Pelapis:
  14. terigu dicampur air
  15. tepung panir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan tahu terlebih dahulu (dengan blender atau tangan)

  2. 2

    Masukkan semua bumbu dan bahan dalam wadah, koreksi rasa. Disamping itu, panaskan kukusan. Setelah mendidih, kukus tahu kurleb 20-25 menit.

  3. 3

    Potong-potong tahu sesuai ukuran nugget, celupkan di terigu basah, kemudian lapisi dengan tepung panir. .

  4. 4

    Simpan di freezer agar tepung panir lebih menempel kemudian goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tias Nurul Fauziah
Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah
pada
Recently: KL-Malaysia
Zavier's mom. Love cooking in a simple way. Ini diary masakku. Masakan yang udah berhasil dan sesuai lidah, disimpan disini, biar gak lupa.
Lebih banyak

Komentar (3)

Ummu Sulaiman
Ummu Sulaiman @UmmuSulaiman19
Bawang merahnya goreng kering atau layu aja

Resep Serupa