Foto resep Chai tea latte

Chai tea latte

Natasha A Sucianto
Natasha A Sucianto @natashadeyy
Dki Jakarta

Minuman yang berasal dari India ini memiliki aroma rempah yang sangat enak dan juga dapat menghangatkan tubuh. Teh ini paling cocok diminum sore atau malam hari. Teh ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan . Silahkan dicoba :)

Chai tea latte

12 orang berencana membuat resep ini

Minuman yang berasal dari India ini memiliki aroma rempah yang sangat enak dan juga dapat menghangatkan tubuh. Teh ini paling cocok diminum sore atau malam hari. Teh ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan . Silahkan dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 750 mlair
  2. 3 kantongblack tea (bisa black tea biasa, darjeeling, earl grey, assam, ceylon)
  3. 2 batangkayu manis (masing2 panjang kurang lebih 10 cm)
  4. 1 batangvanilla bean , memarkan (bisa diganti dengan vanilla ekstrak 1 sendok teh)
  5. 4 buahcengkeh
  6. 1 buahbunga lawang
  7. 4 buahbiji kapulaga
  8. 250 mlsusu cair segar full cream
  9. 2 sdmmadu
  10. 1 ruasjahe , kupas, iris tipis2
  11. 1 sdtlada hitam bulat (black peppercorn)
  12. sesuai seleragula pasir (optional , bila tidak suka manis tidak usah)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukan kayu manis, bunga lawang, lada hitam, cengkeh dan kapulaga kedalam ulekan, geprek kasar / memarkan , jangan sampai terlalu hancur / halus.

  2. 2

    Masukan semua rempah2 dan juga jahe kedalam panci, rebus bersama 750 ml air selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang besar, bila ingin aroma dan rasa rempah lebih kuat, rebus hingga 15 menit.

  3. 3

    Kecilkan api hingga sedang kecil, masukkan 3 kantong teh dan vanilla bean kedalam rebusan rempah rempah. Biarkan hingga 5 menit , lalu kecilkan api hingga api kecil.

  4. 4

    Masukkan susu cair, aduk rata. Tambahkan madu. Bila menggunakan vanilla ekstrak maka masukkan kedalam panci setelah susu dimasukkan.

  5. 5

    Saring chai tea latte dengan menggunakan penyaringan, masukkan kedalam poci/ teko. Tuang kedalam cangkir yan telah diisi gula pasir dengan cara ditarik2 hingga berbusa. Aduk pelan2. Sajikan panas2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasha A Sucianto
Natasha A Sucianto @natashadeyy
pada
Dki Jakarta
a 21 years old food technology student who loves to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa