Bolen Coklat

arina laras
arina laras @cook_4583236

Edisi kangen bolen kartikasari....berhubung sudah pindah ke gresik, akhirnya ekskusi dari resep mbak ku... Dan rasanya... Bikin g bisa berhenti... Coba saja!
❤❤💙

Bolen Coklat

Edisi kangen bolen kartikasari....berhubung sudah pindah ke gresik, akhirnya ekskusi dari resep mbak ku... Dan rasanya... Bikin g bisa berhenti... Coba saja!
❤❤💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit pastry
  2. 2 sdmmentega
  3. 250 grtepung
  4. 100 mlsusu dingin
  5. 2kuning telur
  6. 125 grkorsvet

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali korsvet, diaduk sampai hampir kalis. Kemudian simpan adonan 1 /2 jam di freser. Setelah itu adonan ditipiskan diatsnya letakkan korsvet hingga tersisa 1/3 bagian. Lipat adonan dengan teknik single... Setelah itu simpan lagi ke freser 1/2 jam. Ulangi proses sama tapi dg teknik lipatan double hingga 2 kali lagi dengan tetap dimasukkan freser 1/2 jam. Setelah adonan jadi giling tipis, potong kotak-kotak uk terserah. Isi dengan pisang raja yang sudah dikukus dan potongan coklat dark, boleh miesis, susu milk, (keju) kalau mau. Setelah itu oven dengan diolesi kuning telur. Saat sudah matang olesi dengan madu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arina laras
arina laras @cook_4583236
pada

Resep Serupa