Balado pete & suwir pindang tongkol

Bakoel_BunBun ( Bunda Ain )
Bakoel_BunBun ( Bunda Ain ) @cook_14001433
Purwakarta

Cuma beli pindang tongkol dan pete nya dikit, jadi tongkol nya di suwir2 aja biar keliatan banyak. Hahahaa.. ini di makan pake nasi anget, wuiiihh nikmat bgt.. Alhamdulillah..

Balado pete & suwir pindang tongkol

Cuma beli pindang tongkol dan pete nya dikit, jadi tongkol nya di suwir2 aja biar keliatan banyak. Hahahaa.. ini di makan pake nasi anget, wuiiihh nikmat bgt.. Alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkspindang tongkol
  2. 1 papanpete
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 2 buahtomat merah
  8. 1 buahDaun salam
  9. 1 buahsereh
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang tongkol sebentar saja, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin bisa langsung di suwir2 tongkol nya.

  2. 2

    Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah dan tomat. Klo saya sih di ulek aja biar masih kasar gitu bumbu nya. Jangan lupa pete nya di potong-potong (tp sesuai selera aja ya, boleh di potong2 boleh engga).

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh yg sudah di geprek. Lalu masukkan pete nya. Jika bumbu sudah terliat matang masukkan suwir tongkol nya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 agar tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.. selamat mencobaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bakoel_BunBun ( Bunda Ain )
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa