Sroto sokaraja
Dalam rangka memperingati hari Ibu di bulan Desember , ada PR posting rame rame hari Minggu 2 Desember 2018 sebagai wujud dedikasi 4 sekawan pencetus PR yang sampai sekarang menjadi agenda tetap di komunitas Paders. Terima kasih Mak Vy? Sekalian untuk menu di akhir pekan sebagai obat rindu menikmati kuliner yang satu ini. Kebetulan kami keluarga asli Purwokerto Banyumas Sokaraja kalau kuliner sama sama keluarga besar H.Wahjono sepulang silaturahim ke orang tua ( kesepuhan ) sampai antri betul 🤭🤫🙊
#pr_specialdapurvy
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#kemauandankemampuan
#cookpadcommunity_bandung
Sroto sokaraja
-
An_nesha“Assalaamu’alaykum ,, salam sehat selalu eyang , setor cs srotonya dengan sedikit penyesuaian , makasih inspirasinya n izin reshare ya 🤗” -
Noni Sukmawati“Malam eyang Puji @eyangbima ...😊Ini hasil cooksnap saya eyang, namun ada beberapa penyesuaian.Terima kasih inspirasi resepnya dan mohon ijin utk reshare ya eyang...🙏🏻❤️” -
Nur Rahmi Indriani“Ini enak mom, saya lebihkan bamer dan baput. Ditambahkan kaldu ayam tambah enak. Soun saya ganti bihun beras merah agar lebih sehat.” -
nidarudi“Assalamualaikum bunda @eyangbima ...Setor cooksnap ya bun. Enak banget rasanya. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin reshare juga ya bun🤗. Salam sehat selalu 🥰” -
Syahdinar Hamid“Ntaps!” -
Ninik Kitchen“Assallamualaikum Eyang Putri Puji Winarni, kirim Cooksnap njih, baru sempat sekarang membuat Sroto Sokaraja, rasanya endeees, seger, bikin nagih, langsung sold out👍😋 Matursuwun sanget, Mugi tansah pinaringan sehat Rahayu wilujeng kagem Eyang Putri 😀🙏😍”
Dalam rangka memperingati hari Ibu di bulan Desember , ada PR posting rame rame hari Minggu 2 Desember 2018 sebagai wujud dedikasi 4 sekawan pencetus PR yang sampai sekarang menjadi agenda tetap di komunitas Paders. Terima kasih Mak Vy? Sekalian untuk menu di akhir pekan sebagai obat rindu menikmati kuliner yang satu ini. Kebetulan kami keluarga asli Purwokerto Banyumas Sokaraja kalau kuliner sama sama keluarga besar H.Wahjono sepulang silaturahim ke orang tua ( kesepuhan ) sampai antri betul 🤭🤫🙊
#pr_specialdapurvy
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#kemauandankemampuan
#cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Setelah kerupuk merah gonjreng dijemur diamkan
- 2
Goreng dalam minyak panas
- 3
Tiriskan dan sisihkan
- 4
Kemudian goreng kacang tanah setelah direndam air sampai matang sisihkan lalu coper sampai halus
- 5
Rebus ayam dalam air yang cukup me: keluarga dewasa jadi 1 panci kurang lebih 3,5 liter air beri garam dan jahe iris iris dan daun salam.Sampai mendidih buang busanya.
- 6
Haluskan bumbu
- 7
Setelah halus tumis bumbu sereh dan langkuas geprek.
- 8
Tumis bumbu halus sampai. harum.
- 9
Tambahkan air kaldu ayam.
- 10
Masukkan kedalam rebusan ayam aduk koreksi rasa.
- 11
Untuk sambal kacang haluskan bumbu setelah digoreng sebentar cabe dan bawang putih
- 12
Setelah halus tambahkan bawang goreng dan sedikit air asam Jawa. Campur kan kacang tanah yang dicoper sampai rata koreksi rasa manis asin pedas asam pas.
- 13
Angkat ayam dari rebusan kaldu goreng sebentar
- 14
Setelah dingin suwir suwir
- 15
Suun rendam air panas sebentar tiriskan.Taoge juga rendam air mendidih tiriskan.Daun bawang iris iris halus.
- 16
Ketupat Magicom dipotong potong sudah posting Ketupat Magicom 1:3 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6448464-ketupat-magicom-13.
- 17
Kemudian ditata dalam wadah mangkok soto
- 18
Beri kerupuk merah gonjreng remuk.
- 19
Soto/Sroto Sokaraja siap disajikan dengan khasnya sambal kacang dan kecap serta jeruk nipis bila suka.
Resep Serupa
-
Sroto sokaraja Sroto sokaraja
Kali ini bikin soto sokaraja,setelah beberapa hari kemaren selalu dengan menu rendang dan santan2,hemm segar ...pasti selalu ada sikrupuk merah dalam sajian sroto sokaraja ini,tapi saya memang gak suka kerupuk2 yang terendam kuah,jadi saya gak pernah pake.sesuai selera saja ya.
-
Sroto sokaraja Sroto sokaraja
Udh di rencanain dri jauh hari,,,nnti pas idul adha mau bikin sroto sokaraja..Tpi apalah daya mamake udh ga sabar🤣Nyari2 resep yg pas dan akhirnya dapet resep yg enakkk bangeeeettt dri mbak @diyah_ummusaFix,ini perdana bikin sroto tpi serumah pada bilang klo ini mirip banget sma sroto mun*ul l*gi( salah satu toko sroto di daerah aq yg rame banget😁)Source:@diyah_ummusa#cookpadcommunity_purwokerto#cookpadcommunity_jawatengah#anyarahma#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron#khassokaraja
-
Sroto sokaraja Sroto sokaraja
pertama kali bikin dan pertama kali merasakan nya yng nama nya soto sokaraja yng berasal dari banyumas soto ini rasa nya lain dari pada yang lain rasa nya pedas manis dan gurih dari rasa kacang pokok nya rasa nya unik dan segar .soto ini di sajikan dengan ketupat dan kerupuk warna warni dan sambal kacang dalam bumbu halus soto sokaraja ngk memakai bawang merah hanya bawang putih saja .bagi yng belum pernah bikin silahkan di coba ya
-
Sroto sokaraja Sroto sokaraja
Sabtu lalu mudik ke kampung halaman bapak di grecol purbalingga, seperti biasa disana makan sroto ga pernah kelewat. Hari minggu jalan2 ke pasar segamas purbalingga, niat beli oleh2 jenang eh liat kecambah yg apik tenan, sekalianlah bungkus buat bikin sroto di bandung, ga lupa beli kerupuknya juga yg khas ga seperti kerupuk pada umumnya.
-
Sroto | Soto sokaraja Sroto | Soto sokaraja
Lahir dan besar di Banyumas baru kali ini masak sroto yang pake daging.biasane masak pake ayam 😃😃 pertama kali masak soto waktu ujian praktek kelas 6 SD 😃 pulangnya bawa sroto serantang.sekarang masak soto hampir tiap minggu karena anak wadon suka banget soto.beberapa hari ini dia ngga mau makan.begitu ibunya masakin soto mau makan.alhamdulillah seneng banget akoh😍😍sroto ini saya recook resepe mbak berbie alias mbak putri christian tapi bikin setengah resep.bikin soto sebenernya simpel,yang bikin ribet itu pelengkapnya😃😃tapi kalo favorit pasti dilakonin ya👍👍kalo pulang kampung saya sengaja beli krupuk sroto buat di bawa ke jkt.krupuk yang warna warni itu disini ngga pernah nemuin jadi selalu bawa dari kampung.di resep sroto ayam saya sebelumnya pake krupuk sroto dari kampung.#cookpadcommunity_jakarta
-
Sroto Sokaraja Sroto Sokaraja
Sroto ini memang mirip dengan soto, tapi ada penambahan sambal kacang dan kerupuk singkong karag jadi ciri khas paling utama dari makanan asal Banyumas ini.Pas banget ini menunya karena di Depok lagi diguyur hujan terus. Disajikan panas-panas komplit dengan sambal kacangnya. Mantap betul...Masya Allah...Sayangnya, saya cari-cari kerupuk singkong karag yang warna merah itu nggak nemu, jadi diganti dengan kerupuk yang ada saja. Tetep enak...enak...enak...Hasil cooksnap resepnya Eyang Puji Winarni @eyangbima yang membagikan inspirasi masakan ini di #KelasInspirasi Cookpad.#CookpadCommunity_Depok#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia
-
Sroto Sokaraja Sroto Sokaraja
Alhamdulillah bisa ikutan kelas inspirasi kemarin, seru sdh pasti... Dpt resep baru lengkap dg step by step nya dari masternya langsung eyang puji @eyangbima terimakasih banyak, Yang🙂🙏 kalo kemarin cuma bisa ngiler lihatin sroto yg menggoda, hari ini langsung eksekusi walaupun rasanya pasti berbeda dan kalah jauh dengan masakan eyang puji, tapi tak apa, namanya jg baru belajar menu baru🤭 yg penting, demo perdana sukses ludes oleh pasukan tercinta🙂❤️🙏 terimakasih jg mbak Opi, mbak @heshidayat Yg sdh memberi kesempatan kami tuk belajar langsung dari master nya🙂🙏#Kelas_Inspirasi#SrotoSokaraja#CookpaadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Sroto Sokaraja Sroto Sokaraja
Di #KelasInspirasi beberapa hari lalu berkenalan dengan Sroto Sokaraja by @eyangbima.. Daripada penasaran, langsung eksekusi aja ya..Aku bikinnya setengah resep dan tanpa kerupuk gonjreng. Sambel kacang aku juga nggak bikin karena pas punya sambel pecel jadi aku pakai itu aja walau rasa agak berbeda karena ada sensasi daun jeruk dan kencurnya, hehee..#PekanPosbar#PekanInspirasi#PesonaKulinerNusantara#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Sroto Sokaraja Sroto Sokaraja
Bismillaah...Pekan Inspirasi bulan November ini belajar memasak salah satu hidangan khas Banyumas yaitu Sroto Sokaraja, bersama sosok inspiratif eyang @eyangbima 💜. Eyang Puji tuu, emang panutan banget deh. Semangatnya yang selalu on fire dalam goyang dapur, mengurus keluarga, terus juga tetap romantis sama Bapak Untung benar-benar menginspirasi 😍. Terimakasih sharing nya ya eyang, sehat selalu semoga makin barokah dan bahagia. AamiinSource : @eyangbima#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Sroto Sokaraja Sroto Sokaraja
Happy weekend!Hampir setiap daerah memiliki kuliner soto dengan ciri khasnya masing-masing. Nah, kalau udah ngomongin soto, soto Sokaraja, Banyumas, dan sekitarnya ini masih jadi favorit saya 😋. Di Sokaraja sendiri dikenal dengan nama 'sroto'. Kalau ke Purwokerto, dulu saya langganan ke Soto Bank yang terkenal ramenya.Berbeda dengan soto daerah lain yang menggunakan sambal cabe bawang rebus, soto ini #SelaluIstimewa dengan adanya sambal kacang. Jadi saat diaduk dalam semangkuk soto, menjadikan kuah sotonya 'buket mblakethaket' 😁. Selain itu, Sroto Sokaraja juga menggunakan kupat atau lontong dan tak ketinggalan kerupuk kanji merahnya ataupun kerupuk mie.Bersyukur untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta kali ini bertemakan soto jogja jateng, langsung dong kepikiran bikin sroto ini. Karena memang rasanya yang enak, gurih, seger, daaan sambal kacangnya yang membuatnya khas 😋.Source: Diyah Kuntari, Bunda Dewi 💞#PejuangGoldenApron3#Minggu42#ResepSoto#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sroto Sokaraja Sroto Sokaraja
Sroto adalah sayur berkuah mirip soto dengan ciri khas taburan kerupuk merah dan sambal kacang. Kuliner yg berasal dari Banyumas ini, akan terasa lebih segar lagi karena menggunakan taoge/kecambah pendek (dari kacang hijau) yg crunchy saat dikunyah. Resep dari @eyangbima ini saya eksekusi hanya 1/2 dari resep asli#KelasInspirasi#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung
-
Sroto Sokaraja Sroto Sokaraja
Sroto Sokaraja ini termasuk soto ya...yang berasal dari daerah Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Menurutku yang unik adalah sambalnya... karena sambal kacang. Ini yang membuatku penasaran untuk mencobanya. Rasanya hmmm...ada gurih manis pedas...uniklah...yuk cobain😍Source: @Phie999#SemangkukSoto#GAS2025#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanjalanKulineran#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar