Kali ini bikin soto sokaraja,setelah beberapa hari kemaren selalu dengan menu rendang dan santan2,hemm segar ...pasti selalu ada sikrupuk merah dalam sajian sroto sokaraja ini,tapi saya memang gak suka kerupuk2 yang terendam kuah,jadi saya gak pernah pake.sesuai selera saja ya.

Udh di rencanain dri jauh hari,,,nnti pas idul adha mau bikin sroto sokaraja..Tpi apalah daya mamake udh ga sabar🤣Nyari2 resep yg pas dan akhirnya dapet resep yg enakkk bangeeeettt dri mbak @diyah_ummusaFix,ini perdana bikin sroto tpi serumah pada bilang klo ini mirip banget sma sroto mun*ul l*gi( salah satu toko sroto di daerah aq yg rame banget😁)Source:@diyah_ummusa#cookpadcommunity_purwokerto#cookpadcommunity_jawatengah#anyarahma#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron#khassokaraja

Sabtu lalu mudik ke kampung halaman bapak di grecol purbalingga, seperti biasa disana makan sroto ga pernah kelewat. Hari minggu jalan2 ke pasar segamas purbalingga, niat beli oleh2 jenang eh liat kecambah yg apik tenan, sekalianlah bungkus buat bikin sroto di bandung, ga lupa beli kerupuknya juga yg khas ga seperti kerupuk pada umumnya.

Dalam rangka memperingati hari Ibu di bulan Desember , ada PR posting rame rame hari Minggu 2 Desember 2018 sebagai wujud dedikasi 4 sekawan pencetus PR yang sampai sekarang menjadi agenda tetap di komunitas Paders. Terima kasih Mak Vy? Sekalian untuk menu di akhir pekan sebagai obat rindu menikmati kuliner yang satu ini. Kebetulan kami keluarga asli Purwokerto Banyumas Sokaraja kalau kuliner sama sama keluarga besar H.Wahjono sepulang silaturahim ke orang tua ( kesepuhan ) sampai antri betul 🤭🤫🙊#pr_specialdapurvy#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#kemauandankemampuan#cookpadcommunity_bandung

Lahir dan besar di Banyumas baru kali ini masak sroto yang pake daging.biasane masak pake ayam 😃😃 pertama kali masak soto waktu ujian praktek kelas 6 SD 😃 pulangnya bawa sroto serantang.sekarang masak soto hampir tiap minggu karena anak wadon suka banget soto.beberapa hari ini dia ngga mau makan.begitu ibunya masakin soto mau makan.alhamdulillah seneng banget akoh😍😍sroto ini saya recook resepe mbak berbie alias mbak putri christian tapi bikin setengah resep.bikin soto sebenernya simpel,yang bikin ribet itu pelengkapnya😃😃tapi kalo favorit pasti dilakonin ya👍👍kalo pulang kampung saya sengaja beli krupuk sroto buat di bawa ke jkt.krupuk yang warna warni itu disini ngga pernah nemuin jadi selalu bawa dari kampung.di resep sroto ayam saya sebelumnya pake krupuk sroto dari kampung.#cookpadcommunity_jakarta

Kangen sm soto ini. Dari pada nunggu mudik wis gawe dhewek ya.Hampir sama dengan soto yg lain hanya saja sambalnya pake sambal kacang dan diberi kecap. Kuahnya coklat agak kental.Rasa asin manis dan pedas sangat kuat,dibanding soto bening kuning atau lamongan yg lebih ke rasa asin.Daging ayam bisa diganti dengam daging sapi ya..

Source: @eyangbimaPenasaran sama sroto khas sokaraja ,sroto atau pada umumnya di sebut soto ya..ternyata ciri khas soto ini adalah dari sambel nya.. Kalau soto pada umumnya soto dengan sambal cabe yg di rebus, dan sroto ini pakai sambal kacang 😍😍 dengan pendamping ketupat di beri kerupuk merah di atasnya 😋😋😍 ini soto juga masuk budget minimalis lhooo sesuai dengan tema semarak minggu ini ide nya mba @Ragil_wulan masak di bawah 50k 😍😍#PekanInspirasi#KelasInspirasi#KulinerLokalWongKito#GAMasak_50k#SemarakGaMasak_50k#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PesonaKulinerIndonesia

Happy weekend!Hampir setiap daerah memiliki kuliner soto dengan ciri khasnya masing-masing. Nah, kalau udah ngomongin soto, soto Sokaraja, Banyumas, dan sekitarnya ini masih jadi favorit saya 😋. Di Sokaraja sendiri dikenal dengan nama 'sroto'. Kalau ke Purwokerto, dulu saya langganan ke Soto Bank yang terkenal ramenya.Berbeda dengan soto daerah lain yang menggunakan sambal cabe bawang rebus, soto ini #SelaluIstimewa dengan adanya sambal kacang. Jadi saat diaduk dalam semangkuk soto, menjadikan kuah sotonya 'buket mblakethaket' 😁. Selain itu, Sroto Sokaraja juga menggunakan kupat atau lontong dan tak ketinggalan kerupuk kanji merahnya ataupun kerupuk mie.Bersyukur untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta kali ini bertemakan soto jogja jateng, langsung dong kepikiran bikin sroto ini. Karena memang rasanya yang enak, gurih, seger, daaan sambal kacangnya yang membuatnya khas 😋.Source: Diyah Kuntari, Bunda Dewi 💞#PejuangGoldenApron3#Minggu42#ResepSoto#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kenal varian soto ini pertama kali diperkenalkan oleh paksu di suatu masa yg lalu. Karena dia pernah sekolah di Purbalingga, jadi kenal banget soto ini. Dan saya pun jadi seneng juga karena tertarik cara makannya yg wajib pake sambel kacang. Akhirnya pas di event recook Soto asal Jawa Tengah, dicobalah bikin soto ini. Di kota aslinya, lebih dikenal dengan nama Sroto Sokaraja.Saya nyoba resepnya dapurVy.Resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1913419-soto-sroto-sokaraja-ala-dapurvy-pr_soto?invite_token=FHesuTo88LE57MAuJcNHax2m&shared_at=1616582230Disini saya pakai ayam pejantan 1 ekor, karena dagingnya sedikit. Mau pakai broiler spy dapat daging ayam suwirnya lebih banyak, tp anak lanang lagi menghindari olahan ayam broiler krn gangguan kesehatan kulitnya.Kl mau ganti broiler, sptnya 1/2 ekor aja cukup.Walopun saya penggila pedas, tp disini jumlah cabenya saya sesuaikan sengan “kemampuan” lidah dan perutnya penghuni rumah yg lain 🤦🏻‍♀️#LihaiRecook8_Semarang#PejuangGoldenApron3 Minggu 43#CookpadCommunity_Semarang

Di #KelasInspirasi beberapa hari lalu berkenalan dengan Sroto Sokaraja by @eyangbima.. Daripada penasaran, langsung eksekusi aja ya..Aku bikinnya setengah resep dan tanpa kerupuk gonjreng. Sambel kacang aku juga nggak bikin karena pas punya sambel pecel jadi aku pakai itu aja walau rasa agak berbeda karena ada sensasi daun jeruk dan kencurnya, hehee..#PekanPosbar#PekanInspirasi#PesonaKulinerNusantara#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Rabu, 1 Desember 2021/#551Source recipe : eyang Puji Winarni @eyangbimaPas lagi milih sayuran di kedai sayur, liat ada toge pendek.. Ingatan langsung pingin bikin sroto. Sroto itu sejenis soto yg berasal dari kecamatan Sokaraja yg berada di wilayah kab. Banyumas, Jawa Tengah. Berjarak sekitar 8 km dari kota Purwokerto, ibukotanya Banyumas.Bbrp wkt yg lalu, sosok inspiratif bagi para cookpaders, eyang Puji memberikan sharing cara pembuatan sroto..kata eyang ciri khas sroto itu terletak pd sambel kacangnya. Adapun bumbu kuah sotonya lebih simpel. Dan pelengkapnya selain ketupat, soun, ada toge pendek serta krupuk gonjreng warna merah yg memberi cita rasa juga saat disantap. Krupuk ini terbuat dari singkong.Saya bikin setengah resep. Kerupuk gonjreng sy ganti dg kerupuk kanji khas daerah minang yg banyak ditemui di sumatera. Modifikasi sedikit pd langkah. Seperti menaburkan bawang daun kedlm kuah.Beneran deh makan soto kali ini serasa beda krn kuahnya jadi terasa gurih creamy setelah bercampur dg sambel kacang.. Mau bikin juga? Intip resepnya..#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11911372-sroto-sokarajaTeringat beberapa waktu lalu pergi ke Purwokerto, hampir setiap hari selalu makan sroto ini.Rasa nya gurih dan yg unik di sajikan nya dengan sambal kacang, hehehe , ini makanan khas dari daerah Banyumas nikmat , seger di tambah perasan jeruk nipis tambah mantab.Sroto ini resep nya Ibu Pertiwi terimakasih ya bu resep nya enak 👍#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#Week13_GATNL#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity _ID