Sambal udang kuah merah

yuliyustika
yuliyustika @cook_13428049
Pontianak, Kalimantan Barat

Pedes manis asam, segerrr 😅

Sambal udang kuah merah

18 orang berencana membuat resep ini

Pedes manis asam, segerrr 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grmUdang laut
  2. 5 batangdaun bawang
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 buahkemiri
  8. Cabe kering, cabe rawit (banyak nya sesuai kan selera masing2)
  9. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, lalu potong kasar daun bawang

  2. 2

    Kemudian haluskan bawang putih, cabe kering dan rawit,jahe, kemiri yang telah di sangrai, haluskan semua bumbu. Untuk bawang merah di iris tipis tipis

  3. 3

    Selanjutnya tumis bumbu halus dan bawang merah yang telah di iris, tunggu bumbu agak sedikit garing

  4. 4

    Lalu masukkan udang, aduk rata kemudian tambah air secukupnya

  5. 5

    Jika sudah mendidih,masukkan larutan asam jawa, garam, msg dan gula secukupnya. aduk rata

  6. 6

    Kemudian terakhir masukan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor, siap di sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuliyustika
yuliyustika @cook_13428049
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
umur ku 22 tahun, memasak bisa jadi salah satu hoby ku, walaupun sebenarnya hoby memasak itu udah menjadi kewajiban setiap perempuan, memasak makanan yang simple, dengan bumbu yg mudah di dapat, itu tujuan ku dari membuat resep memasak di cookpad, memasak dengan bahan bahan dan bumbu seadanya dengan rasa yang pastinya tetap enak 😊💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa