Balado kentang telur puyuh

vivi stiawan
vivi stiawan @cook_14315522
Surakarta

Balado kentang telur puyuh

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
vivi stiawan
vivi stiawan @cook_14315522
Surakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang
  2. 8 butirtelur puyuh
  3. 2 cmLengkuas ukuran , memarkan
  4. 2 helaidaun salam
  5. 2 batangdaun serai
  6. Garam
  7. 1 sendok tehGula pasir
  8. 1 sendok makanGula jawa
  9. 1/2 sendok tehketumbar
  10. Sejumputlada
  11. Margarin/ minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu tumis :
  13. 1/4 butirbawang bombay, iris tipis
  14. 2 siungbawang putih, haluskan
  15. 7 buahcabe merah besar, iris tipis
  16. 5 buahcabe rawit,iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, bersihkan lalu goreng stengah matang

  2. 2

    Rebus telur puyuh, lalu kupas

  3. 3

    Panaskan margarin, lalu masuk kan Bumbu tumis dan tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam

  4. 4

    Masukkan kentang dan telur puyuh, tambahkan gula pasir,gula jawa, garam, Bubuk ketumbar, bubuk lada

  5. 5

    Aduk merata, tambahkan sedikit air jika diperlukan dan koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, siap di sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
vivi stiawan
vivi stiawan @cook_14315522
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue ku
  2. Bekal Anak Sekolah / Kerja
  3. Semur Telur Ceplok Kobe
  4. Mie Godog
  5. Roti Maros / Roti Sobek Khas Makassar (Sourdough)
  1. Plecing Terong + Kangkung
  2. Ager coklat santan
  3. Kue tart rasa keju tanpa micser
  4. Sambal goreng koro & bakso +lamtoro