Fuyunghai. Recipe by: Sanni liauw

Fuyunghai nya enak banget. Sudah mirip dengan yang dijual di resto2.
Fuyunghai. Recipe by: Sanni liauw
Fuyunghai nya enak banget. Sudah mirip dengan yang dijual di resto2.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur ayam di mangkok besar, lalu masukkan wortel, kol, udang, daun bawang, bawang goreng, garam, lada, kaldu jamur. Masukkan tepung beras lalu aduk rata adonan. Tambahkan lagi garam dan lada. Test rasa. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak banyak di wajan dengan api sedang. Tunggu hingga wajan mengeluarkan asap putih (tanda minyak sudah panas), kemudian tuang adonan fuyunghai. Minyak harus banyak agar bagian atas fuyunghai tergoreng rata
- 3
Balik adonan jika bagian bawah sudah kecoklatan. Goreng sampai matang. Tiriskan diatas piring, gunakan tisu dapur dengan menekan perlahan fuyunghai agar minyak terserap
- 4
Buat saus. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe dan tomat hingga mengeluarkan air. Tambahkan air dan saus tomat, aduk rata dengan api kecil. Tambah garam, gula dikit2 hingga rasanya pas. Koreksi rasa. Tuang larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan api. Siram ke atas fuyunghai.
Resep Serupa
-
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Hai hai apa yang enak banget?Chinese food apa dari telur yang enak banget? ...Ya Fuyunghai dong!Ini tuh, favorite anak-anak dirumah, asal ada telur pasti pengennya dimasakin ini terus.Ayook masak olahan telur #ChineseFood2025 yang enyak enyak.#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Solo#Fuyunghai Ratih Kusuma -
Fuyunghai Jamur Tiram Fuyunghai Jamur Tiram
Sudah lama pengen buat Fuyunghai ini, belum... belum terkabul juga.... Alhamdulillah melalui resepnya Mbak @shanti_dewi ini akhirnya kesampaian juga membuat nya.Alhamdulillah rasanya memang OK punya, sayangnya anak anak makannya tidak pakai nasi, makan Fuyunghai begitu saja. Enaaak katanya 👍👍🤗🤗.Source : @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#Babako25_ChineseFood2025#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Fuyunghai Fuyunghai
Fuyunghai adalah telur crispy di dadar dengan minyak agak banyak, didalamnya berisi campuran daging ayam, udang dan sayur-sayuran. Mau kasih daging kepiting juga boleh .. Disajikan dengan saus asam manis yang bikin lezat .Source : @Mrs.WijayaResep Fuyunghai saya yang lain tanpa kacang polong source Lidyahjahjadi :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325797-fuyunghai?invite_token=h1pnMzkCR9nexsvpxrJZmEhZ&shared_at=1611825361#PejuangGoldrenApron3Tips 👩🍳 :1. Goreng telur dengan api sedang agar telur tidak cepat menjadi gosong2. Waktu menggoreng telur siram sedikit minyak ke bagian tengah telur agar telur cepat matang3. Usahakan waktu menggoreng telur diatas matang dulu baru di balik ke bawah4. Goreng adonan Fuyunghai dengan minyak agak banyak , supaya hasil gorengan mengembang dan tidak seperti dadar.5.Karena ada bahan ayam ,jadi sebaiknya ayam direbus dulu atau ditumis dulu , jangan mencampur bahan ayam mentah ke dalam telur . Hety Priscilla -
Fuyunghai Fuyunghai
Menu bekal hari ini adalah Fuyunghai , semua bahan nya sudah ada di kulkas tinggal eksekusi aja, kali ini saya campur daging nya udang dan ayam di cincang .. beberapa bulan lalu saya pernah buat fuyunghai ini juga , cuma rasa nya gak seenak ini. waktu beberapa waktu lalu saya masak dan berasa kebanyakan tepung nya dan kuah fuyunghai nya jelas enakan resep @xanderskitchen donk.. rasa nya manis dan asam , pas banget di lidah..Resep ini seperti nya gak masuk #xanderskitchen_ramadanga tp saya tetap recook dan baru nyadar juga kalau mau ikutan gift away harus foto bersama buku nya , sementara makanan sudah habis buku nya baru datang , ya sudah next masakan harus ikut gift away nya deh .. Sulini Chu -
Fuyunghai Fuyunghai
Akhirnya bikin fuyunghai dengan rasa yang sesuai dengan ekspetasi. Selama ini beli fuyunghai yang cocok cuma ada di malang dan ditempatku lebih mirip telur dadar daripada fuyunghai 🤭🤭 karena ngidam makanan ini, maka bikinlah fuyunghai dan alhamdulilah pas dong sama rasanya 😁 Yulisha Eva Oktaviani -
Fuyunghai ayam sederhana Fuyunghai ayam sederhana
Bikin makan malam yang simple aja, sekalian ngabisin stok yang ada di kulkas. Disini fuyunghai nya menggunakan ayam giling dan bawang yang saya tumis terlebih dahulu, supaya lebih wangi dan ayam sdh matang, jadi ga perlu banyak minyak untuk menggoreng fuyunghai nya 😊 NG's Kitchen -
Fuyunghai Fuyunghai
Siapa yang suka telur??? Wajib coba buat ini nih karena enak banget. Apalagi pas digoreng, aroma nya sedap banget ditambah saus sambal yg sudah ditambah bumbu. Waduh makin lahap deh makannya. Meskipun #dirumahaja tapi bisa loh menikmati masakan kaya diresto😍 Source: chef Devina (aku sesuaikan dg ketersediaan bahan dirumah) Hesti Puspaya Tutik -
Fuyunghai by Me 🙅 Fuyunghai by Me 🙅
Kalo yang ini si bingung mau masak apa, ehh.. Keinget makan fuyunghai di daerah Semanggi, terus yang pasti juga lagi kepengen makan telur tapi bosen kalo dadar gitu doang 😂😂 DapoerRiska
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)