مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان را کبابی میکنیم پوستش را میکنیم و ساطوری کرده تا کاملا کوچک شود
- 2
پیاز و سیر را نگینی کرده در ماهیتابه مقداری سرخ میکنیم
- 3
بادمجان را اضافه کردده کاملا تفت میدهیم تا آبش چیده شود و مقداری سرخ شود
- 4
ادویه و رب (مقدارش بستگی به رنگ دلخواه داره) را اضافه کرده مخلوط کرده مواد را کنار زده در سمت دیگر ماهیتابه تخم مرغ را شکسته منتظر میمانیم تا ببندد
- 5
همه مواد را کاملا با هم مخلوط کرده حسابی هم می زنیم
- 6
غذا آماده س. نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
-
-
میرزا قاسمی 🍆
به به ببینید براتون چی اوردم یه غذای شمالی خوشمزه که سریع هم آماده میشه 😍میرزا قاسمی🍆🍅 shermila -
-
کشک بادمجون و میرزا قاسمی
دوتا غذای خوشمزه و عالی 😋🍆🍅☘️🔥🍆🍅☘️🔥🍆🍅☘️🔥هم میشه به عنوان غذای اصلی مصرف کردیا فینگرفود عالی برای عصرونه یا کنار غذا#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#غذای_بدون_گوشت مستر پپرونی -
-
-
-
-
-
بادمجون گودِه گیلانی😍
#سرآشپز_طلاییبادمجون شکم پر گیلانی یا به زبان اصلی😅 بادمجون گودِه😍😋 یکی از غذاهای محلی استان گیلان که کاملا گیاهیه😍.🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆#غذای_سنتی #غذای_گیاهی #غذای_گیلانی #غذای_گیلکی #غذای_گیاهی_خوشمزه #غذای_گیلانی_خوشمزه #بادمجون_شکم_پر #بادمجون_گوده #بادمجون_گوده_گیلانی #بادمجان_گوده #بادمجان_گوده_گیلان#بادمجان_شکم_پرگیلانی #بادمجان_شکم_پر_گیلانی #بادمجان_شکم_پر#بادمجون_شکم_پر_گیلانی Mojdeh -
خورش گوجه بادمجون
#سرآشپز_طلایی🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆#خورش_بادمجون #خورشت_بادمجان #خورشت_بادمجون #خورش #خورشت #خورش_بادمجان #قورمه_بادمجان #بادمجان #بادمجون #بادمجون_قورمه #بادمجان_قورمه #بادمجون_گوجه #خورش_بادمجون_گوجه #خورش_گوجه_بادمجون #خورش_گوجه_بادمجان #خورشت_گوجه_بادمجون #خورشت_گوجه_بادمجان Mojdeh -
-
-
-
-
-
املت ورقه گیلانی
#سرآشپز_طلاییاملت ورقه یا بادمجان ورقه گیلانی که خیلی خوشمزست و با برنج یا نون سرو میشه که صد البته با برنج و سیییییر😍 یه چیز دیگست😋🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅 Mojdeh -
میرزا قاسمی
با اجازه شمالی های عزیز، رسپی این غذای خوشمزه رو برای چالش #ایرانگردی فرستادم. قطعا روش من با روش اصیل و سنتی شمالی ها فرق داره. شما به بزرگی خودتون ببخشید🌹#سرآشپز_طلایی #سفر_اول kadbanoogary 🇮🇷 -
میرزا قاسمی
سلام دوستان کوکپدینوبتی هم که باشه میرسیم به غذای پر سیر و خوش طعم گیلانی، میرزا قاسمی که طعم و بوش بی نظیره😋می تونید این غذا رو بدون تخم مرغ هم درست کنید یا جدا گانه نیمرو کنارش سرو کنید🍳 در هر صورت پیشنهاد می کنم یکبار هم که شده از طعم این غذا غافل نشید به نظرم بادمجون کبابیش یک چیز دیگه است👌🏻 وقتی سرخ میشه بیشتر طعم روغن قالبش میشه ولی وقتی روی گاز یا اتیش کبابی میشه هم سالم و خوشمزه تره و اصل این غذا هم این هست که بادمجان رو کبابی درست کنید.#سرآشپز_طلایی#بادمجان#غذای_نونی#میرزاقاسمی الناودینا -
🍆🍜🍅راتاتوی بادمجان🍅🍜🍆
🍁بنام مهربان خدای متعال🍁🍆راتاتوی بادمجان🍅🍅راتاتوی مخلوط🍆🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁با تشکر از دوست و همشهری عزیزم@Fateme_Movahed کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
🍆🍅میرزا قاسمی🍅🍆
#سراشپز_طلاییسلام به کوکپدهای عزیز🙌🤗💙😍ایام بکامتون🙌💖💕تجربه من از یه غذا خوشمزه میرزا قاسمی🍅🍆 niloofar -
-
-
-
-
میرزا قاسمی🍅🍆🍳(مقرون به صرفه)
سلامم🙆امروزتون شاد🌷🌷.بخت وتقدیرتان قشنگ🌸🌸میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد. میرزا قاسمی از غذاهای قدیمی وسنتی شمال و پر طرفدار ایرانی می باشد. این غذا طرز تهیه آسانی دارد ..ماده اصلی این غذا بادمجان🍆 است .میرزا قاسمی به دلیل وجود بادمجان🍆 وگوجه فرنگی🍅 سرشار از فیبر است که باعث میشود مدت زمان بیشتری سیر بمانید وجود تخم مرغ🍳 هم پروتئین سالم را به این غذا اضافه میکند..یه غذای خوشمزه ومقرون به صرفه که روغن کم میخواد وبدون گوشت#میرزا_قاسمی#ناهار_شام_پیش_غذا#مقرون_به_صرفه بنفشه🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6455388
نظرات