Dadar Gulung Jagung

Yeey udah sabtu lagi, waktunya semarak clover. Tema sabtu ini #semanisjagungmanis jadi semua olahan dr jagung manis gitu 😊 kali ini aku bikin dadar gulung, recook resepnya mb @tjeritadjuli cuma isinya aja yg aku ubah jadi isi creamy corn and cheese. Aslih ini enaaaaak, creamiiii bgt, manis asin gurih jadi satu. Aku simpan di wadah tertutup trus aku masukin kulkas, jadi dingiiin kayak pancake gitu 😂 sekalian bikin juga buat ikutan GA clover yg berkolaborasi sama @tjeritadjuli yang temanya #gombalinahbiarmeleleh kuy lah cobain bikin, wenak loh 😊 oiya ini aku cuma bikin ⅓ adonan dr resep asli yaa 😊
#semanisjagungmanis
#gombalinahbiarmeleleh
#giveaway_clover
#giveaway_tjeritadjuli
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#galerimoo
Cara Membuat
- 1
Buat isiannya dahulu, campur semua bahan, kecuali keju dan larutan maizena, saat susu sudah mendidih masukkan keju, aduk2, tes rasa lalu terakhir masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental lalu matikan api dan biarkan hingga uap panas hilang.
- 2
Untuk kulit dadar gulung, campur semua bahan kulit, kecuali minyak yaaa
- 3
Aduk2 menggunakan whisk sampai tercampur rata dan mengkilap.
- 4
Untuk motif, ambil 2 sendok adonan beri pewarna makanan lalu aduk rata.
- 5
Oles teflon dengan minyak menggunakan bantuan tissue (jika ingin kulit mulus, oles sedikit saja dan tuang saat teflon blm terlalu panas, jika ingin kulitnya berlubang2, oles minyak agak banyak dan tuang adonan saat teflon benar2 panas)
- 6
Tuang adonan dengan pewarna terlebih dahulu, motif bebas ya, biarkan adoan motif mulai mengering, lalu tuang adonan putih, tuang di tengah ya lalu ratakan ke pinggir.
- 7
Setelah bagian atas mengering, angkat, lakukan hingga adonan habis. Selanjutnya beri isi 1 Sdm lalu gulung seperti biasa. Selamat mencoba 😊
- 8
Lumeeer 😉
Resep Serupa
-
Dadar gulung Dadar gulung
agak tricky bikin kulit untuk dadar gulung ini, tapi ketika udah bisa nagih banget. ini resep saya dapat dari NCC ya, enak banget deh kulitnya kenyal, tebel dan ga gampang sobek.tips dari saya:1. pakai teflon dioles minyak goreng, oles pakai kuas.2. dipanaskan lagi teflon yang udah dioles baru tuang adonan, jamin langsung berbentuk gelombang adonannya khas dadar gulung yg dijual.selamat mencoba, jangan lupa absen ya kalo udah recook hehehe IcaMarshal -
Dadar gulung warna warni Dadar gulung warna warni
Anak-anak drmh suka sekali klo melihat makanan yg menarik dengan warna yg menggoda.akhirny recook dadar gulung warna warni ini.alhamdulilah rasa nya juga enak.recook nya dr @setiamemasak#PejuangGoldenApron3 Mely Hartati -
Dadar gulung isi pisang coklat Dadar gulung isi pisang coklat
Sebenernya ini tuh trial sebelum bikin yang betulan 😁 jadi isi nya pisang dan meses coklat.Ternyata gak sulit bikin kulit dadar gulung.. cuma belum sempurna aja, harus sering dicoba. Tapi tekstur dan rasa udah ok lahSource : Ninik tamimi Laylla gama -
Dadar gulung Dadar gulung
Saya belajar dari resep dadar gulung @marissaristanto enak ngga pake ribet 😊 Cuma Gula merah saya yg tipe bening jadi unti isianya kurang kecoklatan, tapi tetep Manis kok seperti saya 🤭😂#RamadanPenuhIdeMasakan Mama Max -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Sebenarnya ga terlalu suka kue yg terlalu manis, tapi berhubung ini adalah kue yg gampang banget dibuatnya dan juga ekonomis, jadi aku sering bikin kue ini untuk bantu acara syukuran tetangga hihi. Resep ini untuk porsi yg lumayan banyak, jadi kalo cuma untuk teman ngopi bisa dipakai setengah resep aja Nurul -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Dadar gulung merupakan makanan tradisional khas Kota Bandung yang berbentuk bulat memanjang dan di dalamnya terdapat parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Makanan tradisional ini terbuat dari campuran tepung terigu, santan, garam, dan pasta pandan yang berfungsi sebagai perasa dan pemberi warna hijau. SALSA RAHMAWATI -
Dadar gulung Dadar gulung
Ceritanya lagi pengen yg manis2 buatlah kue yg gampang manis tapi gurih... Setelah jadi alhamdulillah ludes.....ade Hirani
-
Dadar gulung pelangi Dadar gulung pelangi
Meramaikan posbar 3C yang temanya #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarniIni aku bikin dadar gulung aja, dah lama sih buatnya, biasa keluarin tabungan, hehehe. Waktu itu lagi rajin, biar menarik makanya dibikin pelangi begini.Tips supaya tidak banyak cucian piring, pas bikin dadar gulung ini, 1 resep kira kira menghasilkan 30 an buah dadar. Jadi aku ambil aja 5 sendok sayur (sendok yang digunakan untuk mendadar ya) dulu taro dimangkok kecil beri pewarna yang terang dulu itu warna merah, setelah selesai dadar ambil 5 sendok lagi diberi pewarna orange, begitu seterusnya dari warna terang ke gelap. Semoga membantu.#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Penasaran sama resep ini, mumpung ada waktu senggang, coba bongkar bahan² didapur. Mari kita coba bunsay 😊 latifah nurhayati -
Dadar Gulung Buah Naga Merah Dadar Gulung Buah Naga Merah
Source: Dian ADPertama liat Dadar gulung ini langsung jatuh cinta Sama warnanya yang cantik..jadi Hari ini langsung eksekusi..terima kasih mbak Dian untuk resepnya..resep ini sekaligus untuk memenuhi kontes Golden Apron Challenge dalam #berburucelemekemas dan mendapatkan celemeknya adalah #resolusi2019 Saya. Tetap semangat teman-teman..#cookpadcommunity_bali#clover#minggu8 Dapur LIA -
Telur Dadar Gulung Merah Putih dan Nasi Uduk Telur Dadar Gulung Merah Putih dan Nasi Uduk
17 Agustus 2019...Alhamdulillah hari sabtu ini tgl 17 Agustus, dimana bertepatan dengan HUT RI yang ke 74...sehingga tema semarak clover nya "Merah Putih"...karena sedang mengurangi makanan yang serba manis, dan sedang ingin makan nasi uduk, maka telur dadar pelangkapnya dibuat merah putih sesuai tema...unik juga jadinya😊Source nasi uduk fiber creme : Bunda Ela#merahputihclover#semarak_merahputihclover#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Dadar Gulung Mawar Dadar Gulung Mawar
Assalamu'alaikum selamat malam semua... Kembali lagi dengan SEMARAK Clover nih 😍😍 kali ini tema di tentukan oleh mba @rachmawaty1975 yg super kreatif.. Makanya pilih tema juga kreasi yg cantik yaitu dadar gulung Mawar...Meski aku bukan tipe org yg kreatif.. Ga ada jiwa seni, tapi aku berusaha belajar dr setiap tema semarak yg di berikan.. Contoh nya tema yg satu ini 😍😍🤣 maksa banget buat ikutan, dan hasilnya belum sempurna 😅😅😌 tapi aku seneng... Akhirnya dpt ilmu baru deh 😍 next semoga bisa bikin yg cakep 😁😁🥰🙏#GAMawarinDarlung#Semarak_GAMawarinDarlung#CloversCookinglovers#TidakSekedarMemasak#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron AzizahPrantoro
Komentar (4)
Makasih yaa Mba Mahmudah,,🤗💜💜💜