Sambal Goreng Udang Petai

Name: Sambal Goreng Udang Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang (saya pake udang frozen karna lebih tahan lama); 3 buah kentang (ukuran sedang); secukupnya petai (sesuai selera aja); 2 lbr daun salam; 4 lembar daun jeruk (saya suka daun jeruk); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya totole; 7 pcs cabe merah keriting; 3 pcs cabe rawit gendut; 2 pcs kemiri sangrai; 6 pcs bawang merah; 3 pcs bawang putih

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Rika Afwaja @cook_12411712

Jakarta Pusat

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grUdang (saya pake udang frozen karna lebih tahan lama)
3 buahkentang (ukuran sedang)
secukupnyapetai (sesuai selera aja)
2 lbrdaun salam
4 lembardaun jeruk (saya suka daun jeruk)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyatotole
Bumbu Halus
7 pcscabe merah keriting
3 pcscabe rawit gendut
2 pcskemiri sangrai
6 pcsbawang merah
3 pcsbawang putih

Cara Membuat

1

Rebus udang setengah matang
2

Potong dadu kentang dan goreng setengah matang
3

Haluskan bumbu halusnya
4

Tumis bumbu halus nya sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, gula, garam dan totole.
5

Masukkan udang dan kentangnya. Aduk hingga rata tambahkan air secukupnya
6

Ketika sudah mau matang masukkan petai nya kemudian masak sampai matang
7

Sambal goreng udang petai siap di santap pake nasi hangat 😋

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Rika Afwaja @cook_12411712

pada 01 Desember 2018 13.42

Jakarta Pusat

Hallo semuanya 😁Aku baru belajar masak semenjak aku nikah februari 2018 lalu. Aku share masakan resep aku sendiri yang sebelumnya aku juga dapet refrensi dari beberapa resep lainnya.Maaf kalo ada yang kurang dari resep yang aku share. Kalo ada saran atau tambahan resep boleh di share.Makasi 😊

Lebih banyak

Resep Serupa

Sambal goreng udang Sambal goreng udang

Baru tau kalau kartu member cookpad syaratnya harus upload 5 resep.. baiklah masakan hari ini akan saya upload! 😂 foto seadanya banget karena masak buru2 as always 😥

nadfara
Sambal goreng udang petai Sambal goreng udang petai

Dapur Cisaky
Sambal goreng kentang, udang, petai cina Sambal goreng kentang, udang, petai cina

Rita Wahyuningsih
Sambel Goreng Petai Sambel Goreng Petai

Pertama kali buat sambel diblender,karena banyak males nguleg,sama ada si Dede jg,jadi ga mau ribet.hehe..Resep asli dr Saya(asli nagiih..😋)tp jg bisa di rubah se kreatif Bunda.😉😄😄

Malicha Zahra Saif
SAMBAL GORENG UDANG PETAI SAMBAL GORENG UDANG PETAI

Seumur-umur aku belum pernah makan petai, tp ga tau kenapa tiba-tiba hari ini dorongan untuk nyoba begitu kuat. Jadi deh aku cemplungin ke sambal goreng. Ternyata uenak yo....walah, telat taunya hehehe

D'Sizta
Sambal goreng udang petai Sambal goreng udang petai

Dhita Ryani
Sambal goreng udang kentang petai dan kacang panjang Sambal goreng udang kentang petai dan kacang panjang

raihana yasmina faiha
Sambal goreng kentang petai Sambal goreng kentang petai

Fara Alattas
Sambel goreng petai Sambel goreng petai

Salah satu menu favorit ku ne bun😅 makan pake nasi anget,sambel petai tambah krupuk aja udah luar biasa bangettt nikmatnya🤩 cust akh....

Astri Askar
Sambal goreng KTP (kentang+tempe+petai) Sambal goreng KTP (kentang+tempe+petai)

Berhubung pagi2 ayank beibh udah lapar, keluar jurus andalan masak seadanya yang ada di kulkas...langsung ludes 😅

Ratna Putri Rahayu
Sambal Goreng Udang Petai Sambal Goreng Udang Petai

Ga cuma udang ya.. bisa diganti cumi juga lho.. kadang saya campur udang dan cumi.. petai hanya optional saja..

Sarasyayas
Sambal goreng udang dengan petai Sambal goreng udang dengan petai

Mela Apple

Rekomendasi Resep Lainnya