Nasi Bacon ala Italia

Mandha Christiani
Mandha Christiani @cook_7242560

Siapa yang tidak suka bacon? Makanan satu ini jd favorit di rumah saya. Namun, makan nasi dan bacon saja, terkesan kurang gizinya :(
Maka dari itu saya buat makanan ini, berdasarkan arahan dari suami yang lebih jago masak :p
Semoga bisa dicoba di dapur kamu 😋

Nasi Bacon ala Italia

29 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang tidak suka bacon? Makanan satu ini jd favorit di rumah saya. Namun, makan nasi dan bacon saja, terkesan kurang gizinya :(
Maka dari itu saya buat makanan ini, berdasarkan arahan dari suami yang lebih jago masak :p
Semoga bisa dicoba di dapur kamu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi (anak-anak)
  1. 1/4 cupberas (rendam selama 15 menit dengan air matang)
  2. 2 lembarbacon (daging 60% lemak 40%) Potong hingga menjadi kotak kecil/iris. *Bisa diganti dengan daging cincang dng komposisi yang sama atau 70/30 dengan total 50gr
  3. 1 buahtomat; belah 4, kemudian iris
  4. 1 buahwortel kecil; potong dadu
  5. 2 siungbawang putih; cincang
  6. 2 lembardaun basil; cincang *Bisa diganti basil kering, tp rasa akan berbeda
  7. 1/2 sendokbutter unsalted (bisa tidak pakai)
  8. 1 gelas (250 ml)air
  9. Bumbu penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam beras (dengan air 150ml) terlebih dahulu, agar setelah selesai prep, dapat langsung masak

  2. 2

    Siapkan pot yang memiliki tutup, panaskan, lalu masukkan butter dan bacon. Tunggu hingga minyak di bacon/daging meleleh

  3. 3

    Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tomat, wortel, dan beras yang telah direndam. Tambah air 100ml dan kaldu/ bumbu penyedap secukupnya. Aduk hingga rata, tutup pot biarkan dengan api kecil selama kurang lebih 10menit/ sampai air nya tinggal sedikit.

  5. 5

    Cek pot, bila air sudah habis, matikan api, masukkan basil, aduk, tutup kembali selama 5 menit. Makanan sudah jadi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mandha Christiani
Mandha Christiani @cook_7242560
pada

Komentar

Resep Serupa