Ayam Goreng lengkuas

39 orang berencana membuat resep ini
Made Suli
Made Suli @MadeSuli

Menu andalan di rumah 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. secukupnyaKaldu bubuk
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 5 ruasLengkuas
  10. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus lalu campurkan ke dalam ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, & air secukupnya.

  2. 2

    Ungkep ayam hingga air sat (saya di presto supaya cepat & empuk).

  3. 3

    Goreng ayam hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Goreng sisa bumbu lalu tabur di atas ayam gorengnya. Sajikan.

  5. 5

    Happy cooking 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Made Suli
Made Suli @MadeSuli
pada
Cookpad saya jadikan sarana menyimpan resep2 saya yg bukan jago masak ataupun baking & suka lupa bahan-bahan & takarannya 😁 Tapi kalau ada yang mau mencoba resep saya, saya persilahkan ya... Happy cooking 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa