Pesmol ikan ekor kuning

asri wahyuningrum
asri wahyuningrum @asriwahyu

Pengen makan ikan. Tapi gak suka kalo digoreng aja. Kasi bumbu pasmol dengan cabe yang dibiarkan utuh...maknyuss👍👍

Pesmol ikan ekor kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ikan. Tapi gak suka kalo digoreng aja. Kasi bumbu pasmol dengan cabe yang dibiarkan utuh...maknyuss👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan ekor kuning (4 ekor)
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 btgsereh
  4. Daun prei
  5. Tomat
  6. secukupnyaGula, garam
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bjbawang merah
  10. 3 bjbawang putih
  11. 1 bjcabe merah besar
  12. 3 bjcabe rawit (+ 10 bj biarkan utuh)
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 btrkemiri

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis / lemon. Biarkan 15 menit. Cuci lagi. Lumuri dengan garam. Goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam. Masukan air, cabe rawit. Bumbui dengan gula dan garam. Biarkan air mendidih. Cek rasa.

  3. 3

    Masukan ikan, irisan tomat dan daun prei.

  4. 4

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asri wahyuningrum
asri wahyuningrum @asriwahyu
pada

Komentar

Resep Serupa