Bitterballen (kroket Belanda)

Kiki Ananda
Kiki Ananda @cook_7612617
Sintang, Kalimantan Barat

gorengan in another level 😅😅

Bitterballen (kroket Belanda)

21 orang berencana membuat resep ini

gorengan in another level 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkornet sapi
  2. 1 btgdaun bawang, potong halus
  3. wortel (diparut)
  4. 5 bhcabe merah (potong halus)
  5. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1/4bawang bombay (cincang halus)
  7. 200 mlsusu cair
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. tepung roti
  10. 1 butirtelur
  11. garam
  12. penyedap
  13. merica
  14. keju
  15. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak sampai harum, lalu masukkan kornet sapi

  2. 2

    Masukkan wortel, daun bawang dan cabe. aduk sampai matang

  3. 3

    Tambahkan garam, penyedap, merica dan tepung serta susu cair, aduk rata

  4. 4

    Dinginkan adonan, lalu tambahkan kuning telur dan parutan keju, di adon sampai rata dan bentuk menjadi bola sesuai selera (jika adonan terlalu lengket bisa menambahkan minyak ke dalam adonan atau saat membentuk bola)

  5. 5

    Celupkan adonan bola ke dalam putih telur, lalu balur dengan tepung roti

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas hingga terendam dan bitterballen siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Ananda
Kiki Ananda @cook_7612617
pada
Sintang, Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa