Bahan-bahan

  1. 80 grmentega
  2. 250 mlair
  3. 2 sdtgula pasir
  4. sejumputgaram
  5. 150 grtepung terigu serba guna
  6. 2 butirtelur
  7. minyak untuk menggoreng
  8. untuk taburan :
  9. secukupnyagula pasir halus
  10. secukupnyabubuk kayu manis (saya skip)
  11. saus coklat :
  12. 2 sdmcoklat bubuk
  13. 1 sdmsusu bubuk
  14. 200 mlair
  15. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air, mentega, dan gula sampai mendidih, matikan kompor.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk rata. nyalakan kompor dan masak sebentar. kemudian dinginkan adonan.

  3. 3

    Saat sudah dingin, tambahkan telur dan aduk dengan spatula sampai rata. pastikan telur dimasukkan pada saat adonan benar-benar sudah dingin.

  4. 4

    Masukkan adonan yang sudah tercampur rata kedalam plastik segitiga, beri spuit di ujungnya. bisa langsung digoreng ataupun dicetak terlebih dahulu

  5. 5

    Goreng adonan churros dalam minyak panas sampai matang, pastikan menggunakan api tidak terlalu besar agar matang merata

  6. 6

    Setelah matang, beri gula halus diatasnya

  7. 7

    Untuk saus coklat, masak semua bahan sampai mendidih dan agak mengental kemudian dinginkan.

  8. 8

    Bisa juga dibuat stok untuk cemilan. masukkan saja di freezer bisa bertahan 3 hari.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Nisa Mu'izzah
Nisa Mu'izzah @nisaxiest
untuk tepungnya kalo 150 gr itu berapa sendok makan yah?

Ditulis oleh

Yen
Yen @yeyen2094
pada
Bitung, Sulawesi Utara

Resep Serupa