Brownies Kukus

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Nie brownies asli mantul nih wajib dicoba...😉

Source Fridajoincoffee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtpenuh SP
  4. 80 grtepung terigu protein sedang
  5. 35 grcoklat bubuk
  6. 1 sdtbaking powder (BP)
  7. 1 sacetkecil vanili
  8. 75 grDCC
  9. 120 grmargarin
  10. 50 grkrimer kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak jadi satu terigu,coklat bubuk,vanili & BP. Sisihkan...

  2. 2

    Campur margarin & DCC lelehkan dgn cara ditim,setelah leleh sisihkan hingga suhu ruang...

  3. 3

    Mixer telur,gula & SP sampai kental berjejak..

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan campuran terigu mix asal rata...

  5. 5

    Matikan mixer,masukkan campuran margarin+DCC leleh aduk balik dgn spatula hingga rata & tidak ada endapan margarin didasarnya...

  6. 6

    Ambil 3sdm penuh adonan & campur jadi satu dgn krimer kental manis. Bagi adonan utama menjadi 2bagian sama rata...

  7. 7

    Panaskan kukusan sampai beruap banyak & tutup kukusan alasi dgn serbet bersih. Siapkan loyang ukuran 18x18cm olesi dgn margarin & alasi dgn kertas kue...

  8. 8

    Tuang 1bagian adonan kedalam loyang & kukus selama 10menit. Setelah 10menit tuang adonan yg dicampur dgn krimer kental manis kukus lagi selama 10menit. Selanjutnya tuang lagi sisa adonan utama & kukus selama 15menit. Jangan lupa tes tusuk & gunakan api sedang supaya hasil kue tidak bergelombang...

  9. 9

    Setelah matang keluarkan dari kukusan tunggu sampai dingin,setelah dingin keluarkan dari loyang,potong² & siap dinikmati😊...

  10. 10

    Cekrek...💖💖

  11. 11

    Aseli mantuuul..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Valentine
Valentine @vlentine23
Mom, singkatan dr SP dan DCC itu apa ya? Maaf im newbie here🙁

Resep Serupa