567. Kue Lumpur Kentang Praktis

Assalamu'alaikum dear Paders😗 Alhamdulillah akhirnya kelar juga nulis resepnya. Sebenarnya kue ini hasil karya beberapa hari yang lalu, karena belum sempat nulis resepnya aja baru sekarang bisa dishare. Kue Lumpur adalah salah satu kue favorit keluarga kami. Dulu sewaktu kami masih kecil, almarhumah Ibu sering membuatkan kue ini untuk keluarga. Satu hal yang selalu sangat saya ingat adalah beliau tidak pernah menggunakan alat yang namanya "timbangan" di setiap proses pembuatan kue. Bahkan saya tidak pernah melihat beliau punya timbangan kue. Beliau hanya menggunakan gelas belimbing sebagai alat ukurnya, tapi luar biasanya, kue buatan beliau selalu tampil cantik dan enak, alias tidak pernah gagal. Itu juga yang menjadi alasan kami, anak-anaknya, dan almarhum bapak, menjuluki beliau dengan sebutan "Si Ratu Dapur". Meski hobi beliau menurun kepada kami, anak-anaknya, tapi kami sepakat belum ada yang bisa menyaingi ketrampilan beliau di bidang boga. Kalau resep ini bisa memberikan manfaat untuk orang banyak, maka semua amal jariyah yang mengalir saya persembahkan khusus untuk almarhum dan almarhumah orang tua saya, semoga Allah mengampuni segala dosa-dosanya, menerima segala amal ibadahnya, serta menempatkannya di sisi yang mulia, aamiin ya Rabbana . . .🙏🙏😢😢 Selamat mencoba, dan happy baking 👍😋 #ibukupelindungsetia #warisanibu #ResepdeBloom

Lembut, wangi dan enak👍👍👍

Ada stock, kentang, santan, tepung & telor di kulkas. Kebetulan teman-teman lagi ingin makan jajan Kue Lumpur. Terus lanjut saya cari resep di Cookpad, cuuuss bikin Kue Lumpur Kentang Lembut, buat cemilan keluarga dan buat sangu mengaji, enak lembut, cocok untuk kita santap bersama, sandingkan dengan minuman kesukaan 😋👍👩‍🍳#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#ApaIsiKulkasmu#PosbarMPASI#MPASIKentang#MPASIWarriorSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2948715

..Source : aneka.resep.jajanan.pasar

Enak banget dan patut di coba..

Ini recook resep bunda vermbrif. Pertama kali buat kue lumpur di rumah sama ibu, waktu itu di rumah musim panen labu kuning, pakai loyang bulat besar. Dioven tangkring. Kali ini mencoba pakai kentang, dan dipanggang diteflon ukuran 18 cm.#glutenfree#sugarfree

Selamat siang teman-teman pecinta masak...gimana nih kabarnya? semoga baik-baik saja ya.Ada challenge dari Mamah CP untuk meramaikan Idul Adha. Temanya #BancaanOnlineBarengCookpad dengan menu olahan sayur, pencuci mulut sama minuman segar untuk periode 1. Ikutan karena pengen dapet #eBook dan siapa tau beruntung. Kebetulan banget kemaren baru coba bikin kue lumpur dengan ubi ungu. Resep ini menurutku masuk pencuci mulut, karena kalo di daerahku tiap acara bancaan selain makan2 pastinya dapat snack box atau suguhan jajanan. Macemnya jajanan yang buat cuci mulut itu biasanya ada apem, kue lumpur, lemper, pisang, jeruk, roti kukus, bikang, pukis dll masih banyak. Tapi itu gak semua disajikan ya, tergantung tuan rumah bikinnya apa. Nah kue lumpur ini aku pakai resep mbk Ainur dengan ½ resep dari resep beliau, karena diburu waktu🙏, untuk ubinya ubi kuning aku pakai ubi ungu. Yuk langsung cek resepnya.Resep by: mbk Ainur RoichatinMinggu ke 43#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2(25-07-2020)#WeekendChallenge#KeDapurAja#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#SukaMasak#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Source:Lindiasudipurwati.enak banget kuenya ,pas barengan dengan baking bareng komunitas Paders tema kue lumpur.lembut banget kuenya.recomended.yuk di coba #Goda_Maklumpur #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Karena anak anak sukaa banget sama yang berbau coklat 🍫🍫.. tapi kurang suka sama kue tradisional satu ini.Saya coba bikin kue tradisional kue lumpur tapi berasa brownies yang coklatnya berasa banget.Alhamdulillah pada suka dengan kue basah yang imut ini. ⚘⚘#kuelumpur #kuecoklat #lumpur #kuebasah #brownies #kentang #kuelumpurkentang

Bikin buat suguhan. Karena ada cetakan apem, jadi dibuat tipis² aja. Karena belum punya cetakan yg kecil². Biar ngga bosen makan karena porsinya kegedean juga. Mencontek resep bunda ei dengan modifikasi.Ini resep pertama yang saya tulis setelah hiatus nulis resep selama berminggu² 🙏#olahankentang#jajanpasar#kuebasah#lumpurkentang#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Sebenarnya gak ada niatan bikin kue lumpur kentang hari ini, tapi karena ada sisa sedikit kentang habis bikin begedel, ya sekalian diproses aja, daripada busuk. Resep ini sekaligus melengkapi resep kue lumpur yang sudah saya share sebelumnya di CookPad, yaitu; kue lumpur labu kuning, kue lumpur tape dan kue lumpur roti tawar. Biar ada sensasi yang lain, saya masukkan 2 sendok makan air perasan pandan, jadilah Kue Lumpur Kentang Pandan yang harum. Silahkan segera dicoba biar gak kelamaan penasarannya ya 😊👍

Baru pertama kali bikin, langsung bikin pas dipake acara ... Hahaha, Alhamdulillah jadiii. .. 😅😅😅, bolehlah bikin 1/4 atoo 1/2 kalo cuma buat temen ngeteh ...

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Suka dengan kue ini karena lenbut rasanya. Dulu pernah coba bikin tapi ndak selembut resep yang satu ini...Yuuk di coba mommy2 canriek 😍😍👍👍👍👍

Kue jadul kesukaan keluarga resep nenek moyang turun temurun...😙 buat buka puasa ok banget bun..👌👍

Beberapa hari yang lalu dadakan dimintai tolong tetangga buat bikinin snack arisan. Langsung deh cek ricek stok bahan di dapur, Alhamdulillah..masih ada santan dan kentang, yang kepikir pertama bikin kue lumpur pasti gampang.. hehe iya.. aku pilih yang praktis aja 😁😁Kali ini aku pakai resep dari cookpad JE de Bloem yang uda dicookmark beberapa waktu yang lalu. Simpel karena bahan cukup diblender jadi satu dan aduk-aduk bentar..siap deh buat dipanggang 😊Gimana hasilnya..?? wuuenaak dong..😉😁Kuenya lembut, manis gurih, harum pandannya itu lhoo bikin nagih..maem satu pasti kurang deh..Mommies yang mau bikin juga silakan ya 😊

Kemarin nyobain bikin kue lumpur untuk pertama kalinya. Menggunakan resep yang sangat simple dan kebetulan bahan ada semua di rumah. Alhamdulillah hasilnya benar-benar memuaskan, enak banget dan bikinnya ga ribet.

Penasaran dgn resep Kue Lumpur Kentang Super dari mbak Wenny Yazki. Dan hasilnya...enak dan lembut...👍Di resepnya ditulis santan 500 ml, tp ditambah 150 ml sbg cadangan...dan benar...semula santannya aku kasih 500 ml...ternyata terlalu kental...dan aku tambah sedikit2...akhirnya ketemu tingkat kekentalan yg menurutku pas...ditambah 150 ml...di resep udah aku tambahkan ( mjd 650 ml).

1340. Masih punya labu di kulkas, beli sdh seminggu tapi belum sempet dimasak. Biar tidak keburu rusak langsung saya eksekusi saja, dibuat camilan temen ngeteh, yaitu Kue Lumpur. Disini saya adopsi dr resep saya sendiri "Pancakage Labu Kuning". Prosesnya sama persis hanya saja cara memasaknya yang berbeda. Pancakage cukup dg teplon dan Kue Lumpur ini saya gunakan cetakan dg menambahkan kismis sebagai pemanis.Waktu yang dibutuhkan memasakpun hampir sama, Kue lumpur lebih lemat waktu krn sekali memasak 8 Buah sedangkan pancakage satu-satu. Ternyata jika sudah diolah anak-anak suka juga. Mungkin jika di kolak atau di sayur krn berkuah jadi mrk kurang suka.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanLabuKuning#AnekaKueLumpur

Terinspirasi dari resep ibu Fatmah NCC.Hasilnya lembut, saat masih hangat lembut sekali. Pas udah dingin masih lembut tapi lebih padat.Ketahanan, belum pernah uji coba. Di suhu ruang 24 jam masih enak.1/4 resep jadi 15 buah.1 resep ± 60 buah.Ukuran cetakan 7 lubang.

Nah, cheezy lover bisa bikin kue lumpur seperti ini, sebenarnya bahannya sama seperti resep kue lumpur yang saya bagikan kemaren, hanya perbedaannya yang ini menggunakan keju, di adonannya dan toppingnya..Hmm.., pasti suka

Setelah buat Muffin labu masih sisa niih labunya saya coba modif buat kue lumpur ya bun..bismillah jadi hehehhe yuuk bun....

Konon katanya kue lumpur merupakan makanan khas dari daerah betawi yang mempunyai tekstur lembut dan manis.Namun kue lumpur banyak juga ditemui diberbagai daerah di Indonesia, meskipun terkadang ada beberapa daerah yang penamaannya berbeda tetapi rasanya hampir sama.Source : @deBloom_5445755Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16190665#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Jajanantraditional#CocomtangPost#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

Minggu 29 Agustus 2021Bismillah...Sisa pisang uli dikulkas sudah mulai hitam kulitnya karena sudah kelewat matang . Semula niatnya mau bikin nagasari. Namun karena ada kesibukan yang lain, akhirnya batal dan daun pisangnya pun sudah menguning . Akhirnya berubah pikiran, saya buat Kue Lumpur aja yang cepat kerjanya, anti gagal, gak ribet dan rasanya enak, manis serta lembut digigit. Lebih gurih jika menggunakan santan segar.Karena warna pisang kalau sudah agak lama dikupas, apalagi dihancurkan/ lembutkan suka berubah agak coklat, maka sekalian saja saya tambahkan pasta coklat. Biar lebih gelap dan rata warnanya 😁😁#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep

Pr tiap rabu di paders. Kali ini olahan kentang.#GoDa_misspotato#GoDaPaders2022#komunitaspaders#cookpadindonesia

Kue lumpur kentang....yaaaaa seperti namanya yaitu lumpur yang berarti lembuuut yaaa.Untu resep ini asli anti gagal banget untuk para pemula.Sebelom nya sudah pernah bikin kue lumpur kentang,tapi pake resep lain.Kali ini nyoba resep nya mba Lila.aku penasaran sama resep nya,soal nya yang me recook sudah buaaanyaak bgt.Tertantang untuk mencoba sekalian ada yang order buat snack mika.Lumayan banyak pesan nya.Resep ini menggunakan bahan baku kentang + santan..Sekalian untuk posbar balon challange yang bertema kelapa.Bisa diketahui yaa bahwa kelapa itu banyak sekali manfaat nya ..mulai dari daun nya ..batang nya..lidi nyaa...kelapa nya..air nya bahkan santan nya.Untuk santan bisa dijadikan kudapan manis / gurih.disini saya campurkan santan untuk membuat kue lumpurresep @lilawahyu#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Week22

Bismillahirrahmanirrahim...Kue ini kesukaan Adik & Mama, padahal bikinnya pake resep yang ekonomis tapi tetap rasanya enaak dan pada ketagihan.#PejuangGoldenApron3Selasa, 16 Maret 2021, Week 42Source: Bunda Tika

Bismillah..Bikin kue lumpur ini gara2 masih ada sisa 2 buah kentang yang udah terlanjur dikupas. Tapi ga tau mau diolah jadi apa. Kebetulan belum pernah bikin sendiri.Dan ternyata resep yang ini rasanya mantul. Teksturnya pun lumer dan lembut.Sy bikin nya ga pake mixer ataupun blender. Cuman pake whisk, trus disaring. Kalo temen2 mau pake blender juga gpp. Yg penting intinya dapet adonan yg halus lembut dan ga bergerindil.Di resep ini sy bikin ¼ resep aja karena setelah ditimbang kentang sy ada 255 gram. Kalo di resep asli pake 1 kg kentang.Yang sy tulis pake ¼ resep ala saya ya..Source: Lila W Lestari#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanKentang#KueKentang#KueLumpurKentang

Teman sejati adalah teman yang selalu memberikan masukan positif buat kita. Agar kita bisa menjadi pribadi yang lebih baik. Dan agar hasil karya kita lebih maksimal.Pekan lalu, tetangga, sekaligus partner aku, memesan kue lumpur dalam jumlah besar. Beliau memberi masukan, supaya kue lumpur yang aku bikin bisa lebih lembut lagi.Puter otak dong yaaahhh... kan biasa pakai resep yang itu. Bingung mau pakai resep apa.Alhamdulillah Allah kasi hidayah, buka yutup, nemu resep kue lumpur kentang Bu fatmah.Alhamdulillah... MaasyaAllah... beneran lembut kuenya meskipun sudah 12 jam lebih.

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jember